Descrizione
Champagne metodo classico brut, prodotto da Selosse Pajon. Uvaggio Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero. Formato Magnum 1,50 l. Uno Champagne che incarna l'eccellenza della regione, prodotto da Jerome Selosse, pronipote di Jacques Selosse. Discreto, con tendenza a diventare più intenso, aroma di vaniglia molto fine, pesca bianca al secondo naso. Giallo dorato chiaro e brillante. Pieno e ampio, ricorda la vaniglia, leggera acidità, lungo e rotondo al palato.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.
Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
| Nome | Selosse Pajon Champagne Souvenir Brut Magnum |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Selosse Pajon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

