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Selosse Pajon

Selosse Pajon

Selosse Pajon Champagne Millesime 2017

Bianco spumante metodo classico brut

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Selosse Pajon
€51,00
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€153,00

3 bottiglie

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso incantevole di agrumi, pane tostato, noci e mandorle, che si sviluppa in note di burro e spezie dolci.

Colore

Colore

Bellissimo colore oro antico con riflessi ramati.

Gusto

Sapore

Al palato è corposo e carnoso. La morbidezza e l'elasticità sono completate da equilibrio e ricchezza. Frutta secca e pane tostato, delicate note mielate con un accenno di spezie. Corposo e ampio, ma vivace.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Selosse Pajon
Da questa cantina
Il domaine Selosse Pajon è gestito da Jerome Selosse e la moglie, Corinne Selosse Pajon.

Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.

Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Selosse Pajon

Name Selosse Pajon Champagne Millesime 2017
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Selosse Pajon
Allergens Contains sulphites