Savart Frederic
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra PC Brut Trepail
| Denominazione | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay |
- Denominazione e stile: Spumante a denominazione controllata Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
- Uvaggio e origine: Ottenuto esclusivamente da Chardonnay proveniente da Trépail
- Profilo aromatico: Sentori fruttati accompagnati da fresche sfumature agrumate
- Gusto e perlage: Bollicina fine, sorso cremoso e sapido, chiusura asciutta
- Servizio e abbinamenti: Servire a 6-8 °C con aperitivi, antipasti delicati, pesce e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Savart Blanc de Blancs Trépail è un affascinante Metodo Classico che esalta l’espressione dello Chardonnay. Il calice sfoggia un colore giallo paglierino dorato, animato da un perlage fine e continuo. Al naso emergono nitidi profumi fruttati, perfettamente integrati con fresche note agrumate. Assaggiando lo Champagne, il sorso rivela un’invitante trama cremosa, bilanciata da una marcata vena sapida che dona slancio alla beva. Questo Blanc de Blancs vanta un potenziale di invecchiamento dai cinque ai dieci anni.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel territorio di Trépail, all’interno della regione della Champagne. Appartenente alla prestigiosa classificazione Premier Cru, riflette la visione del produttore Savart, profondamente legata alla tutela dell’ambiente naturale. In vigna si privilegiano il lavoro manuale e i metodi preventivi, con l’obiettivo di tradurre nel calice la pura essenza del terroir di origine. L’intero ciclo produttivo è studiato per rispettare l’identità del luogo. La rigorosa qualità di questa etichetta è stata premiata con 92 punti da Vinous.
Come viene prodotto
L’elaborazione di questo vino si fonda sul Metodo Classico, attraverso una curata rifermentazione in bottiglia. Le fasi di maturazione sono studiate per mantenere intatta la vivacità del frutto. Appartenendo alla tipologia Extra Brut, presenta un dosaggio minimo di 1,6 g/l che assicura una progressione gustativa asciutta e rigorosa. Si raccomanda di servirlo tra i 6 e gli 8 °C. A tavola risulta perfetto come aperitivo, trovando la sua vocazione naturale in abbinamento a piatti di pesce, antipasti delicati e formaggi.
Storia e curiosità
Questo prestigioso Champagne Premier Cru firmato da Frédéric Savart esprime l’autenticità del terroir di Trépail. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza e prodotto secondo il metodo classico, nasce da un rigoroso approccio artigianale in vigna volto a preservare l’essenza più pura della natura. Il risultato è un eccellente Blanc de Blancs Extra Brut con un dosaggio di 1,6 g/l, che regala al palato un perlage fine, una consistenza cremosa e vivaci note agrumate. Premiato con 92 punti da Vinous, vanta un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni.
Premi
-
92/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Nella vigna diamo la priorità al lavoro manuale e metodi di prevenzione. Il nostro obiettivo non è quello di debellare le malattie, ma di preservare o contribuire a creare un ecosistema vivace e variegato. Pertanto, vinificazione e maturazione non consistono nel plasmare vini secondo i nostri desideri, ma nel mantenere e proteggere una creazione unica e fragile di Madre Natura. Il nostro approccio rende lo champagne Savart un laboratorio del terroir e un designer cuvée.
Scopri di più
| Nome | Savart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Trepail |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Savart Frederic |
| Storia | e curiositàQuesto prestigioso Champagne Premier Cru firmato da Frédéric Savart esprime l’autenticità del terroir di Trépail. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza e prodotto secondo il metodo classico, nasce da un rigoroso approccio artigianale in vigna volto a preservare l’essenza più pura della natura. Il risultato è un eccellente Blanc de Blancs Extra Brut con un dosaggio di 1,6 g/l, che regala al palato un perlage fine, una consistenza cremosa e vivaci note agrumate. Premiato con 92 punti da Vinous, vanta un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni. |
| Ubicazione | Trépail, Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (fermentazione tradizionale in bottiglia) |
| Vinificazione | Metodo classico (fermentazione tradizionale in bottiglia). |
| Zuccheri residui | 1.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |