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Sauvion

Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023

Bianco fermo

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Disponibilità immediata
Denomination Haut Poitou AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Area Loira (Francia)
Grape varieties 100% Sauvignon
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Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso, pronunciato, piacevolmente aromatico e tipicamente varietale.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Gusto vellutato ed equilibrato, leggermente astringente sul finale.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Sauvion
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1935
  • Ettari: 40
Nato nel 1935 a Vallet, Château du Cleray è dove nascono i vini Sauvion. Nel 1935 Ernest Sauvion creò questa proprietà che si estende su circa 40 ettari di vigna quotidianamente attraversati dai venti oceanici. Siamo in Eolie, il paese dei venti, qui si producono vini rinomati per la loro eleganza e finezza. Un’attenzione particolare alle proprietà di Haut Poitou a nord di Poiters nel dipartimento di Vienne, un terroir di Sauvignon, calcareo molto simile al piu conosciuto Sancerre. Un Sauvignon secco e fresco caratterizzato da persistenti note aromatiche. Scopri di più

Name Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023
Type Bianco fermo
Denomination Haut Poitou AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Francia
Region Loira
Vendor Sauvion
Origin Vallet
Allergens Contains sulphites