Casa Sartori 1898
Fira Bianco
| Denominazione | Veronese IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Garganega |
| Nome Prodotto | Fira Bianco |
| Colore | Giallo dorato intenso. |
| Profumo | Al naso le fragranze sono di frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele.la mela matura, pesca, albicocca e fiori di tiglio. |
| Sapore | In bocca il vino è voluminoso, aristocratico, a tutto tondo. Il retrogusto è persistente e in equilibrio con le fragranze al naso. |
| Abbinamenti | Si accompagna ai primi piatti con sapori decisi, ricette di pesce importanti e a formaggi di media stagionatura. |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo dal Veneto, prodotto da Casa Sartori 1898. Uvaggio 100% Garganega. Formato 0,75 l. Un vino che racconta la storia di una famiglia che dal 1898 produce vini di qualità, con una particolare attenzione al territorio e alla tradizione. I grappoli, una volta avvenuta la maturazione, sono vendemmiati manualmente e messi a riposo per alcuni mesi al fine di garantire una maggiore concentrazione di zuccheri ed aromi nel frutto. Giallo dorato intenso. Al naso le fragranze sono di frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele, la mela matura, pesca, albicocca e fiori di tiglio. In bocca il vino è voluminoso, aristocratico, a tutto tondo. Il retrogusto è persistente e in equilibrio con le fragranze al naso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
- Bottiglie prodotte: 15.000.000
- Ettari: 2.040
L'erede, dotato di palato sopraffino, come un sarto riusciva a "cucire" con estrema cura i vini da proporre alla propria clientela, che anno dopo anno cresceva.
Dopo la seconda guerra mondiale anche i numeri svettarono e nel 1952, alla scomparsa di Regolo, cominciarono ad occuparsi dell'azienda i due figli, aprendo al mercato estero.
Gli anni '90 segnarono il punto di svolta nella gestione della Casa Vinicola Sartori, che vide l’ingresso nel Consiglio d'Amministrazione della cantina Sociale di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un ambizioso progetto di crescita nell’ambito della produzione e distribuzione di vini, a livello mondiale. Un obiettivo raggiunto con successo. Scopri di più
| Nome | Sartori Fira Bianco |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Veronese IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Garganega |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Casa Sartori 1898 |
| Vendemmia | I grappoli, una volta avvenuta la maturazione, sono vendemmiati manualmente e messi a riposo per alcuni mesi al fine di garantire una maggiore concentrazione di zuccheri ed aromi nel frutto. |
| Allergeni | Contiene solfiti |