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Casa Sartori 1898

Sartori Fira Bianco

Bianco fermo

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Veronese IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Garganega
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Descrizione

Con questi vini vogliamo celebrare le figure femminili che sono state significative per la famiglia Sartori. Con la loro forte personalità ed energia, sono state dei veri punti di riferimento per le persone che hanno dato vita e fatto poi crescere quest’azienda. Dal diario personale del fondatore Pietro Sartori, abbiamo conosciuto prima di tutte Fira: “Eravamo in tanti fratelli e sorelle. La più cara, brava e buona era Zaffira, che noi chiamavamo Fira. Lei era il mio esempio da seguire, perché lavorava sempre con dedizione e passione. Tanto imparai da Lei ed applicai poi nel mio modus operandi quotidiano”. Bellezza, semplicità, eleganza e forza sono i tratti che caratterizzavano questa donna e che oggi ritroviamo in questi vini adatti a chi cerca vini intensi e di carattere, proprio come Fira.

Perfume

Profumo

Al naso le fragranze sono di frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele.la mela matura, pesca, albicocca e fiori di tiglio.

Color

Colore

Giallo dorato intenso.

Taste

Sapore

In bocca il vino è voluminoso, aristocratico, a tutto tondo. Il retrogusto è persistente e in equilibrio con le fragranze al naso.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Casa Sartori 1898
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bottiglie prodotte: 15.000.000
  • Ettari: 2.040
Azienda fondata da Pietro Sartori a Negrar nel 1898, i suoi cinque figli studiarono tutti e, fra un medico, un avvocato e un ingegnere, spiccò la figura di Regolo a dare il via all'avventura enologica.

L'erede, dotato di palato sopraffino, come un sarto riusciva a "cucire" con estrema cura i vini da proporre alla propria clientela, che anno dopo anno cresceva.

Dopo la seconda guerra mondiale anche i numeri svettarono e nel 1952, alla scomparsa di Regolo, cominciarono ad occuparsi dell'azienda i due figli, aprendo al mercato estero.

Gli anni '90 segnarono il punto di svolta nella gestione della Casa Vinicola Sartori, che vide l’ingresso nel Consiglio d'Amministrazione della cantina Sociale di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un ambizioso progetto di crescita nell’ambito della produzione e distribuzione di vini, a livello mondiale. Un obiettivo raggiunto con successo.
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Si accompagna ai primi piatti con sapori decisi, ricette di pesce importanti e a formaggi di media stagionatura.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Sartori Fira Bianco
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Veronese IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Casa Sartori 1898
Vendemmia I grappoli, una volta avvenuta la maturazione, sono vendemmiati manualmente e messi a riposo per alcuni mesi al fine di garantire una maggiore concentrazione di zuccheri ed aromi nel frutto.
Allergeni Contiene solfiti