Sartarelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021
| Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021 |
| Colore | Colore giallo paglierino intenso e vivace. |
| Profumo | Ha un profumo delicato e suadente, molto espressivo con note di pietra focaia, biancospino, mandorla, rosa, albicocca ma presenta anche note cremose e tostate. |
| Sapore | In bocca è intenso e avvolgente, molto equilibrato, nasconde la nota alcolica, il finale rimane delicato e ma con lunga persistenza gusto-olfattiva, caratterizzato dalla mandorla amara (tipica nota varietale). |
| Abbinamenti | E’ un vino che si sposa facilmente con salmone affumicato. E’ perfetto con carni rosse grigliate, con preparazioni di pesce sempre alla griglia accompagnate anche da funghi leggeri ma anche con piatti speziati. Si abbina con eleganza a formaggi di media stagionatura e a formaggi importanti come il tipico formaggio di fossa. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Descrizione
Il Milletta nasce dal vigneto in cui è stata fatta la prima selezione delle nostre migliori viti alla fine degli anni novanta. Il terreno su cui sorge è un luogo e un’area dal forte valore simbolico e storico per la famiglia Sartarelli perché è il luogo dove è nata e cresciuta Milletta che era il nomignolo di Matilde, moglie di Ferruccio Sartarelli, fondatore dell’azienda.
Premi
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2021
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1972
- Enologo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 45
Qui ci sono alcune delle contrade storicamente più importanti, come Coste del Molino, Tralivio e Balciana, nelle quali si trovano i nostri vigneti più vecchi che si adagiano sui pendii di queste splendide colline disegnandone uno spettacolo della natura indimenticabile. Questa è la nostra terra, in questo territorio sono piantate le radici degli affetti più cari e dei valori in cui crediamo. Scopri di più
| Nome | Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Sartarelli |
| Clima | Altitudine: 210 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Medio impasto calcareo. |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice e doppio capovolto |
| N. piante per ettaro | 3000 |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Acidità totale | 5.8 |
| PH | 3.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |