• Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021
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Sartarelli Vini Marche

Sartarelli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021

Bianco fermo

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Denominazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
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Descrizione

Bianco fermo dal cuore delle Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta, annata 2021, prodotto da Sartarelli. Un vino che incarna l'eccellenza del Verdicchio, un vitigno autoctono che trova in queste colline il suo habitat ideale. Ha un profumo delicato e suadente, molto espressivo con note di pietra focaia, biancospino, mandorla, rosa, albicocca ma presenta anche note cremose e tostate. Colore giallo paglierino intenso e vivace. In bocca è intenso e avvolgente, molto equilibrato, nasconde la nota alcolica, il finale rimane delicato e ma con lunga persistenza gusto-olfattiva, caratterizzato dalla mandorla amara.

Premi

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ha un profumo delicato e suadente, molto espressivo con note di pietra focaia, biancospino, mandorla, rosa, albicocca ma presenta anche note cremose e tostate.

Colore

Colore

Colore giallo paglierino intenso e vivace.

Gusto

Sapore

In bocca è intenso e avvolgente, molto equilibrato, nasconde la nota alcolica, il finale rimane delicato e ma con lunga persistenza gusto-olfattiva, caratterizzato dalla mandorla amara (tipica nota varietale).

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Sartarelli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1972
  • Enologo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 45
Sartarelli è una delle poche aziende vitivinicole italiane che vanta una produzione esclusivamente mono varietale, nel caso specifico di Verdicchio. La nostra sede si sviluppa attorno alla nostra storica casa colonica nel comune di Poggio San Marcello, una piccola gemma preziosa incastonata nelle magnifiche colline marchigiane, a 350 metri sul livello del mare. L’azienda Sartarelli, con un’estensione di 55 ettari di vigneti e 6 ettari di ulivi con 2.300 piante, si trova sul lato sinistro del fiume Esino, che è la zona Classica per la produzione del vino d.o.c. Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Qui ci sono alcune delle contrade storicamente più importanti, come Coste del Molino, Tralivio e Balciana, nelle quali si trovano i nostri vigneti più vecchi che si adagiano sui pendii di queste splendide colline disegnandone uno spettacolo della natura indimenticabile. Questa è la nostra terra, in questo territorio sono piantate le radici degli affetti più cari e dei valori in cui crediamo. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Sartarelli

E’ un vino che si sposa facilmente con salmone affumicato. E’ perfetto con carni rosse grigliate, con preparazioni di pesce sempre alla griglia accompagnate anche da funghi leggeri ma anche con piatti speziati. Si abbina con eleganza a formaggi di media stagionatura e a formaggi importanti come il tipico formaggio di fossa.

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Nome Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Sartarelli
Clima Altitudine: 210 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est.
Composizione del terreno Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento Guyot semplice e doppio capovolto
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 90 q.
Acidità totale 5.8
PH 3.3
Allergeni Contiene solfiti

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