Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barbera d’Alba di Luciano Sandrone incarna il carattere autentico della Barbera. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei, sprigionando profumi di prugne nere, lamponi e mirtilli. Al palato esprime un buon corpo, sostenuto da una vivace acidità che ne esalta la freschezza. La struttura armoniosa si sposa con tannini setosi, conducendo verso un finale lungo ed elegante. Grazie al suo spiccato equilibrio, accompagna magnificamente piatti saporiti come tajarin al ragù e risotti ai funghi.
Da dove proviene
Le uve crescono nei terreni marnosi e compatti delle Langhe, un habitat d’elezione per una viticoltura di qualità. I grappoli sono raccolti in diversi vigneti situati tra Barolo, Monforte d’Alba e Novello, inclusi cru storici come Albarella e Ravera. Questa varietà territoriale permette di catturare sfumature microclimatiche uniche, garantendo una selezione rigorosa. La naturale vocazione dei suoli coniuga l’intensità aromatica a una profonda impronta territoriale, impreziosita da delicate note speziate.
Come viene prodotto
Dopo la raccolta manuale, ogni parcella viene vinificata separatamente. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in tini d’acciaio aperti, dove il mosto è protetto per garantire una macerazione delicata. Al termine della fermentazione malolattica, il vino inizia una lenta maturazione in botti di rovere francese. Un accurato blend finale e il successivo affinamento in bottiglia permettono di bilanciare la fragranza del frutto con eleganti e precisi sentori tostati.
Storia e curiosità
Originaria del Monferrato, la Barbera ha trovato nei terreni marnosi delle Langhe il suo habitat d’elezione. Luciano Sandrone vinifica separatamente le uve provenienti da sette vigneti situati tra i comuni di Barolo, Monforte d’Alba e Novello. Questa Barbera d’Alba DOC 2023 fermenta con lieviti indigeni e matura per quindici mesi in botti di rovere francese. Nonostante un’annata climatica complessa che ha ridotto le rese, il risultato è un rosso dalla struttura eccellente e dal notevole potenziale di invecchiamento, premiato con l’autorevole punteggio di 93/100.
Premi
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Luca Sandrone
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 27
Fin dall'inizio della sua storia, Luciano Sandrone ha sempre avuto una chiara filosofia di qualità, che è da sempre stata pienamente condivisa con sua moglie Mariuccia, il fratello Luca e la figlia Barbara. Anno dopo anno questa filosofia è stata affinata. Scopri di più
| Nome | Sandrone Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Sandrone Luciano |
| Storia | e curiositàOriginaria del Monferrato, la Barbera ha trovato nei terreni marnosi delle Langhe il suo habitat d’elezione. Luciano Sandrone vinifica separatamente le uve provenienti da sette vigneti situati tra i comuni di Barolo, Monforte d’Alba e Novello. Questa Barbera d’Alba DOC 2023 fermenta con lieviti indigeni e matura per quindici mesi in botti di rovere francese. Nonostante un’annata climatica complessa che ha ridotto le rese, il risultato è un rosso dalla struttura eccellente e dal notevole potenziale di invecchiamento, premiato con l’autorevole punteggio di 93/100. |
| Ubicazione | Vigneti nei comuni di Barolo, Monforte d'Alba e Novello (Piemonte, Italia) |
| Composizione del terreno | Terreni marnosi e compatti |
| Vendemmia | Dal 6 al 14 settembre |
| Tecnica di produzione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti d’acciaio con mosto coperto da anidride carbonica; fermentazione malolattica in fusti di rovere francese da 500 litri; maturazione 15 mesi in botti di rovere francese (soprattutto nuove) e affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi; vendemmia manuale con vinificazione separata per vigneto |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea; macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio; mosto coperto con anidride carbonica per una macerazione calda e delicata; vendemmia manuale con vinificazione separata per ogni vigneto; fermentazione malolattica in fusti di rovere francese da 500 litri; maturazione per 15 mesi in botti di rovere francese (soprattutto nuove) e affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri; maturazione per 15 mesi in botti di rovere francese (soprattutto nuove) e affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi. |
| Acidità totale | 6.1 |
| PH | 3.6 |
| Estratto secco | 33.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

