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San Giovenale

Habemus Etichetta Oro 2022

Bianco fermo

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Denominazione Lazio IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Lazio (Italia)
Vitigni Marsanne, Roussanne
Affinamento 16 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
Annata 2022
Nome Prodotto Habemus Etichetta Oro 2022
Regione Lazio
Paese Italia
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Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
San Giovenale
Da questa cantina
  • Enologo: Marco Casolanetti
  • Bottiglie prodotte: 9.000
  • Ettari: 10
Nella pittoresca Tuscia, tra i Monti Cimini e i Monti Sabatini, svetta l'azienda biologica certificata San Giovenale, fondata nel 2006 da Emanuele Pangrazi. Su terreni assolati e argillosi, accarezzati dalla brezza marina, l'azienda coltiva con grande passione le uve Syrah, Grenache, Tempranillo e Cabernet Franc, curate con maestria dall'enologo Marco Casolanetti.

L'attenzione all'ambiente è un valore imprescindibile per San Giovenale, che lavora i vigneti con criteri di alta densità d'impianto per ottenere uve di qualità. Acqua sorgiva per l'irrigazione e una cantina eco sostenibile con pannelli fotovoltaici completano l'impegno verso la sostenibilità. Il risultato sono vini di straordinaria struttura e complessità, come l'eccellente Habemus, un omaggio enologico alle terre degli Etruschi.
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Nome San Giovenale Habemus Etichetta Oro 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Lazio IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Marsanne, Roussanne
Nazione Italia
Regione Lazio
Produttore San Giovenale
Ubicazione Blera (VT)
Clima Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno. Altitudine: 380 m. s.l.m. Esposizione: Sud Est.
Composizione del terreno Argilloso con scheletro.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 13000
Resa per ettaro 12 q.
Vendemmia Seconda metà di Settembre. Manuale con cassette.
Vinificazione Pigiatura soffice entro 1h dalla raccolta.
Affinamento 16 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti