Saint Clair
Sauvignon Pioneer Block 3 2023
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Nuova Zelanda (Nuova Zelanda) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
Descrizione
Bianco fermo dalla Nuova Zelanda, prodotto da Saint Clair. 100% Sauvignon, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione per il Sauvignon Blanc e dalla volontà di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio di Marlborough. Sentori di frutto della passione, mela gialla delicious. Paglierino pallido con venature verdi. Finitura persistente con sapori di pesca bianca, frutto della passione, mandarino e lemongrass.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Matt Thomson e Hamish Clark
La proprietà in cui si trova questo vigneto è stata inizialmente colonizzata dalla famiglia Sinclair. Il pioniere James Sinclair costruì una delle prime case di Blenheim e fu strettamente legato al primo sviluppo della città.
Nel corso del tempo, il nome della proprietà è tornato all'originario Saint Clair, da cui ha avuto origine il nome Saint Clair.
La nostra missione è creare vini di classe mondiale che superino ogni aspettativa dei nostri clienti. Neal combina la sua vasta esperienza in viticoltura, la combinazione unica del clima e dei terreni di Marlborough e il talento di uno dei principali team di enologi neozelandesi per realizzare questa missione. Scopri di più
| Nome | Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Nuova Zelanda |
| Regione | Nuova Zelanda |
| Produttore | Saint Clair |
| Ubicazione | Blenheim (New Zealand) |
| Clima | Marittimo. Leggermente più fresco di gran parte della valle di Marlborough con un periodo di maturazione annuale più lento. |
| Composizione del terreno | Terreno profondo, fertile e drenante. |
| Vinificazione | La frutta viene pressata velocemente per minimizzare il contatto con le bucce. Segue una fermentazione con lieviti selezionati in vasche d'acciaio inossidabile a temperature fredde per mantenere il sapore e la freschezza della frutta. |
| PH | 3.24 |
| Zuccheri residui | 2.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |