Ruppert Leroy
Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022
| Denominazione | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Invecchiamento 22 mesi in bottiglia |
- Brut Nature non dosato: nessun zucchero aggiunto per un sapore secco e pulito
- Cuvée Gaston & Louise 2022: Champagne Premier Cru da Pinot Nero e Chardonnay
- Metodo Classico: 9 mesi sui lieviti e 22 mesi di maturazione in bottiglia
- Profilo aromatico: fiori bianchi, frutta bianca, limone maturo e pepe
- Riconoscimento: 91 punti Decanter e sorso scorrevole, elegante e minerale
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Premier Cru Brut Nature di Ruppert Leroy è un vino biologico secco, nato da un ricercato blend di Pinot Noir e Chardonnay. Realizzato seguendo il Metodo Classico, si distingue per la totale assenza di dosaggio. Il profilo aromatico intreccia delicati fiori e frutta a polpa bianca a sentori di limoni maturi, chiudendo con una vivace nota di pepe. Al palato risulta fluido, elegante e dotato di un’ottima persistenza gustativa.
Da dove proviene
Questo spumante nasce nella storica regione della Champagne, vantando la prestigiosa classificazione Premier Cru. I vigneti affondano le radici in suoli argilloso-calcarei, caratterizzati da una netta prevalenza di calcare bianco. Questa specifica composizione geologica trasmette al sorso una marcata impronta minerale e piacevoli sensazioni di tensione. L’identità del terroir definisce un profilo essenziale e preciso, ideale per esaltare le caratteristiche naturali del territorio.
Come viene prodotto
La lavorazione segue rigorosamente i principi del Metodo Classico. La fermentazione alcolica si svolge in botti usate, seguita da una fermentazione malolattica naturale che assicura un carattere asciutto e lineare. Dopo una sosta di nove mesi sui lieviti, il vino matura ulteriormente attraverso un invecchiamento di ventidue mesi. Questo lungo riposo, unito alla scelta del dosaggio zero, dona al calice estrema fluidità e un finale di assoluta nitidezza.
Storia e curiosità
L’eccellenza prende forma nell’annata 2022 dello Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, nella pregiata cuvée Gaston & Louise. Questo bianco biologico, espressione di suoli argilloso-calcarei d’elezione, rivela un’anima complessa grazie alla fermentazione in botti usate e alla malolattica naturale. L’affinamento di 9 mesi sui lieviti e di 22 mesi in bottiglia dona a questo Brut Nature pas dosé una struttura pura e cristallina. Premiato con 91 punti da Decanter, unisce armoniosamente Pinot Noir e Chardonnay in uno spumante metodo classico dall’eleganza impeccabile.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1980
- Ettari: 4
Nel 2009, quando il padre era in procinto di andare in pensione, Bénédicte ha lasciato il suo lavoro di insegnante di educazione fisica di prendere in consegna il domaine. Scopri di più
| Nome | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Ruppert Leroy |
| Storia | e curiositàL’eccellenza prende forma nell’annata 2022 dello Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, nella pregiata cuvée Gaston & Louise. Questo bianco biologico, espressione di suoli argilloso-calcarei d’elezione, rivela un’anima complessa grazie alla fermentazione in botti usate e alla malolattica naturale. L’affinamento di 9 mesi sui lieviti e di 22 mesi in bottiglia dona a questo Brut Nature pas dosé una struttura pura e cristallina. Premiato con 91 punti da Decanter, unisce armoniosamente Pinot Noir e Chardonnay in uno spumante metodo classico dall’eleganza impeccabile. |
| Ubicazione | Champagne, Francia |
| Composizione del terreno | Terreno argilloso-calcareo con prevalenza di calcare bianco |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in botti usate. Fermentazione malolattica naturale. Affinamento sui lieviti per 9 mesi. |
| Affinamento | Invecchiamento 22 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |