Rum Explorer
Explorer Rum Trinidad 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 41.0% in volume |
| Area | Trinidad & Tobago (Mare dei Caraibi) |
| Affinamento | Miscela di rum invecchiati tra 3 e 5 anni, inizialmente maturati in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira, poi affinati in botti ex-Calvados presso Château du Breuil in Francia. |
- Origine caraibica: distillato a Trinidad e Tobago presso Angostura e imbottigliato in Francia
- Tripla maturazione: 3-5 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira, affinato in botti ex-Calvados
- Profilo olfattivo: note di tabacco, cacao e cocco, accompagnate da vaniglia e frutta tropicale
- Gusto fresco: sentori di frutta esotica e agrumi, arancia caramellata; finale morbido e speziato
- Formato e uso: 0,7 L, 41% vol.; colore ambra brillante, ideale liscio o in cocktail
Descrizione
Che tipo di distillato è
Rum Explorer Trinidad è un rum dorato ottenuto da melassa, dal profilo aromatico e ben strutturato. Al naso emergono calde note di tabacco, cacao e cocco, seguite da accenti di vaniglia e frutta tropicale. Il palato si distingue per una spiccata freschezza fruttata, dominata da sentori di agrumi e arancia caramellata. Con una gradazione alcolica del 41%, offre un sorso pulito e morbido, chiudendo con un finale che evolve in un retrogusto speziato e persistente.
Da dove proviene
L’identità di questo distillato fonde l’impronta caraibica con le tecniche di maturazione francesi. La distillazione avviene a Trinidad e Tobago presso Angostura, un territorio che dona al rum una base calda e avvolgente. Il percorso prosegue in Francia, nelle storiche cantine di Château du Breuil, dove completa l’invecchiamento. Questa doppia origine unisce la tipica rotondità caraibica alla profondità derivante dalla cultura del Calvados, arricchendo la struttura del prodotto con sfumature complesse e stratificate.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con la fermentazione della melassa tramite ceppi di lievito selezionati, seguita da una precisa distillazione in alambicco a colonna. Il blend unisce rum invecchiati tra i 3 e i 5 anni, sottoposti a una maturazione primaria in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira, essenziali per conferire corpo e struttura. Il ciclo si conclude con un mirato affinamento in botti ex-Calvados, che favorisce l’integrazione degli aromi di cacao e frutta, restituendo una progressione gustativa appagante e persistente.
Storia e curiosità
Il progetto Rum Explorer coniuga la tradizione caraibica della distilleria Angostura con la maestria francese di Château du Breuil. La storia di questo distillato ha inizio a Trinidad, dove vengono impiegati storici ceppi di lievito risalenti al 1949, seguiti da una maturazione di 3-5 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira. La vera particolarità risiede nel suo arrivo in Francia, dove viene sottoposto a un magistrale affinamento in botti ex-Calvados. Questo invecchiamento dona al pregiato rum dorato, prodotto in lotti limitati, una complessità unica.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
| Nome | Rum Explorer Rum Trinidad 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Rum |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 41.0% in volume |
| Nazione | Mare dei Caraibi |
| Regione | Trinidad & Tobago |
| Produttore | Rum Explorer |
| Storia | e curiositàIl progetto Rum Explorer coniuga la tradizione caraibica della distilleria Angostura con la maestria francese di Château du Breuil. La storia di questo distillato ha inizio a Trinidad, dove vengono impiegati storici ceppi di lievito risalenti al 1949, seguiti da una maturazione di 3-5 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira. La vera particolarità risiede nel suo arrivo in Francia, dove viene sottoposto a un magistrale affinamento in botti ex-Calvados. Questo invecchiamento dona al pregiato rum dorato, prodotto in lotti limitati, una complessità unica. |
| Ubicazione | Trinidad and Tobago (distilled), France (bottled and finished) |
| Tecnica di produzione | Distillazione in alambicco a colonna; miscela di rum invecchiati 3-5 anni in botti ex Bourbon ed ex Madeira, poi affinati in botti ex Calvados |
| Affinamento | Miscela di rum invecchiati tra 3 e 5 anni, inizialmente maturati in botti ex-Bourbon ed ex-Madeira, poi affinati in botti ex-Calvados presso Château du Breuil in Francia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |