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Ruggeri

Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
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Descrizione

E' uno spumante morbido e aromatico dal bouquet delicato e caratteristico. Di colore giallo paglierino cristallino, rivela subito nel bicchiere un perlage fine e persistente.

Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Intensamente fruttato al naso con evidenti note che ricordano la mela golden e la pesca, con piacevoli sfumature delicate di fiori d’acacia.

Colore

Colore

Giallo paglierino cristallino.

Gusto

Sapore

Al gusto irrompe fresco, morbido, su fondo sapido con un finale piacevolmente fruttato ed aromatico.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa. Eccellente come aperitivo e indicato in abbinamento ai tipici "cicchetti" veneti e stuzzichini a base di salumi e formaggi. Ottimo anche col pesce e con le fritture di verdura.

Pasta
Pesce
Formaggi

Produttore
Ruggeri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Fabio Roversi
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 28
Sono cinque le generazioni della famiglia Bisol che hanno portato, nel tempo, a plasmare un’azienda che guarda al futuro con grande consapevolezza.

Ruggeri affonda le proprie radici in un tempo lontano, nell’Ottocento grazie a Eliseo Bisol e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi di Valdobbiadene. Cresce definitivamente nel 1950, quando Giustino Bisol fonda la cantina attuale con il cugino, il cui cognome Ruggeri viene scelto come marchio della loro impresa. Un impegno rivolto all’eccellenza proseguito con il lavoro del figlio di Giustino, Paolo, e della nipote Isabella.

Dal 2017 Ruggeri fa parte del gruppo Rotkäppchen-Mumm, scelta sostenuta da coincidenza di visione, fiducia negli stessi valori e dal comune intento di una espressione qualitativa sempre più alta. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ruggeri

Nome Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ruggeri
Ubicazione Sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso.
Vendemmia Nel mese di settembre, nella prima metà per pinot e chardonnay, nella seconda metà per il prosecco.
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce, alla temperatura controllata di 20 °C. Presa di spuma: per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 12 4 °C.
Allergeni Contiene solfiti