Ruffino
Aqua di Venus Rosé 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 36% Syrah, 33% Vermentino, 25% Pinot Grigio, 4% Sangiovese |
| Affinamento | Teminata la fermentazione alcolica il vino riposa 4 mesi sulle fecce fini con batonage cadenzati per corpo e rotondità. |
Descrizione
Rosato fermo dalla Toscana IGT, 13% vol, prodotto da Ruffino. Uvaggio 36% Syrah, 33% Vermentino, 25% Pinot Grigio, 4% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2024. Un omaggio alla femminilità, un rosato dal colore rosa cipria con riflessi dorati, che nasce dall'unione di Syrah, Vermentino, Pinot Grigio e Sangiovese. Il bouquet è complesso, con note di ciliegia e fragola, agrumi e fiori. Il Sangiovese contribuisce alla freschezza del palato. La bottiglia è un omaggio all'arte rinascimentale, con le coste che simboleggiano le nervature della conchiglia di Venere. Al palato è fresco, sapido, lungo e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1877
- Enologo: Gabriele Tacconi
- Bottiglie prodotte: 26.000.000
- Ettari: 600
L’azienda produce e commercializza oltre trenta milioni di bottiglie sviluppate su una quarantina di etichette, la maggior parte delle quali legate alle denominazioni storiche della Toscana tra cui il Chianti, Chianti Classico e il Brunello di Montalcino, alle quali si affianca la produzione di Prosecco e Pinot Grigio in Veneto.
Ad oggi le aree vitivinicole produttive contano oltre 600 ettari di vigneto, suddivisi in otto tenute: sei in Toscana – Poggio Casciano, Montemasso, Santedame, Gretole, La Solatia e Greppone Mazzi - e due in Veneto: Cà del Duca e La Duchessa.
Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve, alle porte di Firenze: la sede principale è tutt’ora ubicata negli stessi luoghi degli storici stabilimenti, che si sono nel susseguirsi degli anni ampliati, ristrutturati e dotati di tecnologie all’avanguardia, senza mai dimenticare la propria storicità e il legame con il territorio di origine.
Il valore prodotto dal Gruppo Ruffino nel 2019 è stato superiore ai 130 milioni di euro.
Importante il fatturato proveniente dall’export: Ruffino è distribuito a livello globale grazie a una rete commerciale ben sviluppata e articolata.
Dal 2011 l’azienda è parte di Constellation Brands, realtà americana leader di mercato nel settore beer, wine & spirits. Scopri di più
| Nome | Ruffino Aqua di Venus Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 36% Syrah, 33% Vermentino, 25% Pinot Grigio, 4% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Ruffino |
| Storia | Il nome è un omaggio alla femminilità: Venere, simbolo di bellezza e di raffinata sensualità. Il design unico della bottiglia è un omaggio all'arte rinascimentale, le coste simboleggiano le stesse nervature della conchiglia con cui Venere emerge dalle acque nel quadro del Botticelli. |
| Clima | Andamento climatico stagionale caratterizzato da una primavera umida e piovosa che ha richiesto impegno e attenzione costanti a livello agronomico per la sanità dei vigneti. Luglio e agosto molto caldi attenuati da temporali e una diminuzione di temperature. |
| Composizione del terreno | Altitudine e suolo: 100-250 mt., terreni ricchi in sostanza organica con grande presenza di ferro, prevalentemente argillosi o argillo-sabbiosi. |
| Vendemmia | Le uve raccolte a mano, appena arrivano in cantina, vengono pressate con estrema delicatezza per non dissipare i profumi primari. |
| Vinificazione | Dopo l’illimpidimento naturale del mosto, la fermentazione è avvenuta in acciaio a bassa temperatura assicurando la massima esaltazione delle caratteristiche organolettiche. |
| Affinamento | Teminata la fermentazione alcolica il vino riposa 4 mesi sulle fecce fini con batonage cadenzati per corpo e rotondità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |