Rocche Costamagna
Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021
| Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | 12 mesi in barriques di rovere francese e 12 in bottiglia. |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021 |
| Colore | Rubino cardinalizio concentrato. |
| Profumo | Bagaglio olfattivo dall'indole carnosa, con profumi di ciliegia, cerasa, more e visciole, terra smossa e ancora legno di rosa, cacao e prugnette. |
| Sapore | Bocca superlativa per corrispondenza, suadente, con freschezza cesellata e tannini filigranati. |
| Abbinamenti | Risotti, pasta, carni bianche e selvaggina. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1841
- Enologo: Alessandro Locatelli
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 15
Una tradizione di dedizione alla vite e al vino, una storia familiare con sei generazioni di produttori che, nel corso del tempo, hanno scommesso a elevare la qualità del proprio lavoro e delle proprie etichette, valorizzando lo straordinario terroir di La Morra ed esaltando i frutti del prestigioso cru di Barolo "Rocche dell’Annunziata", coltivato dalla stessa famiglia da oltre due secoli.
"Classicità, dinamismo e sostenibilità rappresentano allo stesso tempo i valori profondi e le direttrici di sviluppo di Rocche Costamagna: i nostri vini sono l’espressione di una storia d’amore e dedizione per la terra di Langa che si dipana per sei generazioni e oltre due secoli" spiega Alessandro Locatelli, oggi alla guida dell’azienda.
Le cantine di epoca napoleonica, restaurate e riportate all’antico splendore, ospitano un’elegante struttura ricettiva, dove l’esperienza del Barolo incontra la tradizionale accoglienza delle Langhe per visite, degustazioni e soggiorni ricchi di fascino.
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| Nome | Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Rocche Costamagna |
| Ubicazione | La Morra (CN) |
| Composizione del terreno | Calcareo/argilloso. |
| N. piante per ettaro | 4800 |
| Resa per ettaro | 40 hl |
| Vendemmia | Fine Settembre. |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per circa una settimana a temperatura controllata e costante di 26 °C. |
| Affinamento | 12 mesi in barriques di rovere francese e 12 in bottiglia. |
| Acidità totale | 62.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |