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Rocca di Frassinello Vini Toscani

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Vermentino 2023

Bianco fermo

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Rocca di Frassinello Vini Toscani
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Denominazione Maremma Toscana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Affinamento 6 in acciaio e 4 in bottiglia.
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Descrizione

Un bianco che unisce freschezza e bevibilità ad un equilibrio eccezionale, che esalta le note classiche di un vitigno che ha trovato in Maremma Toscana la sua terra d’elezione.

Perfume

Profumo

Presenta un sentore delicato di fiori bianchi, con note agrumate che trasmettono al vino grande freschezza.

Color

Colore

Paglierino dalle nuance oro.

Taste

Sapore

Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall'acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Rocca di Frassinello
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Alessandro Cellai
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 80
La cantina Rocca di Frassinello situata nella Maremma, nasce dalla collaborazione tra un’azienda francese e  italiana, cioè dall’incontro tra Domanin Barone di Rothschild-Lafite e la Cantina Castellare di Paolo Panerai.Alla fine degli anni ’90 la cantina Castellare di Castellina, si è voluta estendere oltre il Chianti Classico, andando alla ricerca di un nuovo territorio in grado di offrire una qualità superiore puntando a gusti e aromi del tutto nuovi.La ricerca ha avuto un esito positivo tra i comuni di Ribolla e Gavorrano, diventando parte di una Doc giovane, il Monteregio di Massa Marittima.Da questo primo progetto seguì quello realizzato con Domaines Barons de Rothschild che prevedeva la coltivazione e vinificazione del Sangiovese e di Cabernet, Petit Verdot e Merlot.Xtrawine dedica un’attenzione particolare ai vini Rocca che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso e Veronelli.I vini Rocca presenti su Xtrawine sono elaborati da vitigni quali Blend Rosso e Merlot appartenenti alle migliori annate del 2014 e 2016. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Rocca di Frassinello

Un bianco versatile, adatto a pesci alla griglia, crostacei, carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Rocca di Frassinello Vermentino 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Rocca di Frassinello
Ubicazione Gavorrano (GR)
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 55 q
Vendemmia Fine Agosto.
Vinificazione In acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento 6 in acciaio e 4 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti