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Roagna

Barbaresco Crichet Paje 2016

Rosso fermo

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Denominazione Barbaresco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Maturazione in legno 50 mesi.
Annata 2016
Nome Prodotto Barbaresco Crichet Paje 2016
Profumo Olfatto di superba classe, elegie floreali di viola, rosa, erbe aromatiche, amarena e fragolina, speziatura balsamica invitante.
Sapore Al gusto regala uno sviluppo di esemplare equilibrio. Nobile tannino, che alimenta una pregiata persistenza.
Abbinamenti Guanciale di vitello in umido con patate.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Olfatto di superba classe, elegie floreali di viola, rosa, erbe aromatiche, amarena e fragolina, speziatura balsamica invitante.

Gusto

Sapore

Al gusto regala uno sviluppo di esemplare equilibrio. Nobile tannino, che alimenta una pregiata persistenza.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Guanciale di vitello in umido con patate.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vitello

Produttore
Roagna
Da questa cantina
  • Enologo: Alfredo Roagna, Luca Roagna
  • Bottiglie prodotte: 30.000
  • Ettari: 15
Vero patrimonio dei vigneti della famiglia Roagna son o le vecchie viti. Piante di almeno 50 anni di età, che arrivano in alcuni casi anche a 80 anni. Ceppi che continuano a produrre poca uva ma di alta qualità. Cura e attenzione viene dedicata a questo patrimonio nei vari vigneti di proprietà tra i territori del Barbaresco e del Barolo, per ottenere un prodotto finale di assoluto livello.

Vini che esprimono appieno il terroir, nel vero senso del termine dove il vitigno e il suo luogo rivendicano nel bicchiere riconoscibilità e autenticità. Questo il desiderio di Alfredo e Luca Roagna.
Scopri di più

Nome Roagna Barbaresco Crichet Paje 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbaresco DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Roagna
Vinificazione Fermentazione in legno.
Affinamento Maturazione in legno 50 mesi.
Allergeni Contiene solfiti