Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
I 6.000 ettari di i vigneto del Gruppo Collis si estendono su tutte le principali zone vitivinicole del Veneto tra le province di Verona, Vicenza e Padova: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega e Corvina sono fra le produzioni più conosciute dal consumatore locale ed internazionale. Scopri di più
| Nome | Riondo Merlot 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Veneto IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Riondo |
| Ubicazione | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Vinificazione | Una parte dell'uva viene appassita sulla pianta prima della vendemmia, mentre un'altra parte viene raccolta a maturazione e appassita in condizioni controllate di temperatura e umidità. La vinificazione avviene con il sistema "serbatoio tecnologico" dove le bucce d'uva e il vino vengono continuamente miscelati con la forza dell'anidride carbonica per estrarre colore e tannini. |
| Affinamento | Il vino ottenuto viene affinato in parte in acciaio inox e in parte in grandi botti di legno per 12 mesi. |
| Acidità totale | 5.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

