Rinaldini Moro
Lambrusco Rosé
| Denominazione | IGT Emilia |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino |
Descrizione
Rosato frizzante secco Lambrusco, prodotto da Rinaldini Moro in Emilia-Romagna. Senza indicazione d'annata, formato 0,75 l, 11,5% vol. Un Lambrusco che nasce dall'amore per la terra e dalla passione per la tradizione. Il comparto aziendale si trova a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline Matildiche. Il bouquet è di notevole raffinatezza, con fragranze di fiori e frutti rossi, dal lampone alla fragolina di bosco. Rosato con riflessi viola. Il sapore pulito e morbido, con una spiccata mineralità, danno una squisita fragranza ed equilibrio di lunga persistenza.
Premi
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91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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88/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1972
- Enologo: Luca Zavarise, Marco Melegari
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 15
Il comparto aziendale si trova a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline Matildiche. L’amore per la terra, l’ammirazione e la conoscenza dei riti "champenois" crescevano con il tempo e fu proprio questo che portò la nostra famiglia ad essere dei viticultori.
Grazie alla tecnica e alla curiosità, si decise di salvare antichi vitigni, condannati altrimenti all’estinzione. In pochi anni si è così dimostrato, come da terreni e viti maltrattate dai produttori e dimenticate dai maestri della cultura enologica, possano nascere miracoli veri.
Ancora oggi l’attività ha mantenuto il suo carattere familiare, infatti a gestire l’intero ciclo di trasformazione, dall’uva alla bottiglia, se ne occupa Paola Rinaldini con il marito Marco Melegari e il figlio Luca, quest’ultimo è in oltre responsabile della cura dei vigneti. La cantina è stata ricavata da un’antica cascina del 1884 che sorge al centro dei vigneti. Scopri di più
| Nome | Rinaldini Lambrusco Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato frizzante secco |
| Classificazione | Emilia IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Rinaldini Moro |
| Ubicazione | S. Ilario d'Enza (RE) |
| Acidità totale | 7.0 |
| Zuccheri residui | 12.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |