• Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2022
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Ricasoli 1141 Vini Toscani Chianti Classico

Ricasoli 1141

Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2022

Rosso fermo

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Ricasoli 1141 Vini Toscani Chianti Classico
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Aging 16 mesi in tonneau di secondo passaggio e botte grande.
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Descrizione

Rocca Guicciarda è stato, nel passato, uno dei più importanti feudi della famiglia Ricasoli. Vino complesso e armonioso, dallo stile tradizionale e dall'etichetta inconfondibile.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso sentori di ciliegia, frutta rossa matura, con delicate note balsamiche e di vaniglia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati.

Gusto

Sapore

In bocca si presenta voluminoso, sapido, di grande struttura. Il tannino elegante e la piacevole acidità donano a questo vino un finale lungo e avvolgente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Ricasoli 1141
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1141
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 235
Ricasoli è l’azienda vitivinicola più rappresentativa del territorio del Chianti Classico. Tra morbide colline, valli vellutate e fitti boschi di querce e castagni, i 1200 ettari di proprietà ne comprendono circa 240 di vigneto e 26 coltivati a ulivo, in una successione continua di colori e sfumature intorno al Castello di Brolio, nel comune di Gaiole in Chianti. In questa porzione della Toscana più centrale, dal 1993 il Barone Francesco Ricasoli conduce l’azienda verso nuove sfide, nel rispetto più profondo dei suoi illustri antenati che hanno fatto grande quello stesso territorio, primo tra tutti Bettino Ricasoli.

Nascono per volontà di Francesco Ricasoli, attuale proprietario e Presidente, nuove idee e nuovi concetti per vivere i vigneti in maniera sostenibile: lo studio continuo dei suoli e la selezione clonale del Sangiovese di Brolio sono tra le sue passioni più grandi, tanto da aver voluto rinnovare totalmente i vigneti e definire la mappatura completa degli stessi. Le nuove etichette sono, pertanto, l’espressione delle tante ricerche condotte con lo stesso rigore scientifico del grande antenato ma con lo spirito contemporaneo di chi raccoglie il testimone e lo porta avanti con nuove energie. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Ricasoli 1141

Name Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2022
Type Rosso fermo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Ricasoli 1141
Origin Gaiole in Chianti (SI)
Fermentation temperature 24-27 °C
Wine making Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24-27 °C, con macerazione sulle bucce per 14 6 giorni.
Aging 16 mesi in tonneau di secondo passaggio e botte grande.
Allergens Contains sulphites