Ricasoli 1141
Ricasoli 1141 Chianti Classico Brolio 2022
Altre annate:
2023| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Affinamento | Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24-27 °C, con macerazione sulle bucce per 14-16 giorni. |
| Altre annate | 2023 |
Awards
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2022
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2022
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2022
90/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1141
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 235
Nascono per volontà di Francesco Ricasoli, attuale proprietario e Presidente, nuove idee e nuovi concetti per vivere i vigneti in maniera sostenibile: lo studio continuo dei suoli e la selezione clonale del Sangiovese di Brolio sono tra le sue passioni più grandi, tanto da aver voluto rinnovare totalmente i vigneti e definire la mappatura completa degli stessi. Le nuove etichette sono, pertanto, l’espressione delle tante ricerche condotte con lo stesso rigore scientifico del grande antenato ma con lo spirito contemporaneo di chi raccoglie il testimone e lo porta avanti con nuove energie. Scopri di più
| Nome | Ricasoli 1141 Chianti Classico Brolio 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Ricasoli 1141 |
| Storia | 9 mesi circa in tonneaux di secondo e terzo passaggio. |
| Clima | Altitudine: 280-480 m. s.l.m. Esposizione: Sud Sud-Ovest, Sud Sud-Est. |
| Composizione del terreno | I vigneti giacciono su cinque principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese), Depositi marini (depositi sabbiosi con argilla in profondità) e Terrazzo fluviale antico (depositi limosi con presenza di argilla). |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e Guyot. |
| Vendemmia | Il Sangiovese è stato raccolto dal 19 Settembre al 10 ottobre 2020. |
| Temperatura di fermentazione | 24-27 °C |
| Affinamento | Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24-27 °C, con macerazione sulle bucce per 14 6 giorni. |
| Acidità totale | 5.42 |
| PH | 3.37 |
| Estratto secco | 27.69 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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