Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020

Descrizione

Per primi, in Sicilia, abbiamo creduto alle potenzialita` dei vitigni internazionali. La messa a dimora di Cabernet Sauvignon e dello Chardonnay risale al 1984. Al tempo il disciplinare regionale non prevedeva la presenza di uvaggi alloctoni sul territorio. Fu il Conte Lucio Tasca a intuire la potenzialita` degli stessi. La prima vendemmia del Cabernet Sauvignon risale al 1988, da allora la regione Sicilia li autorizzo`. E` il primo Cabernet Sauvignon in purezza di Sicilia, pluripremiato per la sua personalita` unica e per l’originalita` con cui esprime il territorio da cui proviene, la Tenuta Regaleali.

Dettagli

Profumo

Sentore di frutta di bosco, vaniglia, pepe nero, tabacco, cannella, menta, salvia.

Colore

Rosso rubino di ottima intensità con riflessi granato.

Sapore

Ricco di frutta matura e concentrata, morbido, elegante, equilibrato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Tasca d'Almerita

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1830
• Enologo: Laura Orsi
• Bottiglie prodotte: 3.500.000
• Ettari: 400

L’azienda vinicola Tasca d'Almerita sorge nelle campagne di Sclafani e le sue origini risalgono all’800.Appartengono a questo percorso due luoghi: Villa Tasca, centro della vita artistica e sociale siciliana e la tenuta Regaleali, che si trova nell’entroterra palermitano.La storia di Tasca d’Almerita si lega alle sue produzioni più importanti: “Regaleali Bianco” e “Rosso del Conte”, riserva di perricone e nero d'Avola.Xtrawine ha selezionato numerose bottiglie di vini Tasca ideali per accompagnare il vostro pasto e che vi regaleranno un momento di intenso benessere.Ad oggi la cantina Tasca d'Almerita vanta 600 ettari vitati dai quali vengono elaborati prestigiose etichette come: Chardonnay, “Nozze d’Oro”, “Diamante”, e “Leone d’Almerita”, comprendendo anche la produzione di spumanti freschi e leggeri. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Name	Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020
Type	Rosso green fermo
Denomination	Sicilia DOC
Vintage	2020
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% in volume
Grape varieties	100% Cabernet Sauvignon
Country	Italia
Region	Sicilia
Vendor	Tasca d'Almerita
Origin	Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia. San Francesco 9,00 Ha
Climate	550 m s.l.m. Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest.
Soil composition	Profondo, argilloso fino, leggermente calcareo.
Cultivation system	Spalliera.
Plants per hectare	4160.
Yield per hectare	41 q.
Harvest	30 Settembre e 1 Ottobre 2006.
Fermentation temperature	20-28°C temperatura controllata.
Fermentation	20 giorni.
Production technique	Tradizionale in rosso in vasche d’acciaio inox a 20-28°C.
Aging	In barili di Rovere Francese (Allier e Troncais) da 225 litri, per il 100% nuovi, per 18 mesi. In bottiglia per 6.
Total acidity	5.4 gr/L
PH	3.79
Allergens	Contains sulphites