Radikon
Merlot 0.5L 2009
| Denominazione | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | In barrique usate per 5 anni; affinamento in bottiglia in base all’annata (in media 5 anni). |
- Origine: 100% Merlot da Gorizia, Friuli-Venezia Giulia, Venezia Giulia IGT
- Vinificazione: fermentazione spontanea e macerazione in rovere per 30-60 giorni
- Affinamento: maturazione di 5 anni in barrique usate seguita da circa 5 anni in bottiglia
- Profilo: colore rubino intenso, note minerali, erbe officinali e frutti rossi secchi
- Servizio: gusto fresco e speziato, tannini vellutati; decantare 2 ore, servire a 18-20 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Questo rosso firmato Radikon esprime in modo autentico il carattere della Venezia Giulia. Ottenuto da uve Merlot, si presenta con un colore rubino intenso arricchito da riflessi granati. Al naso svela marcate note minerali e vegetali, accompagnate da profumi di erbe officinali e piccoli frutti rossi essiccati. Al palato poggia su un tannino vellutato, mantenendo un perfetto equilibrio tra freschezza e nitidi ritorni speziati. Il sorso si conclude con un lungo finale di ciliegia stramatura, rendendolo ideale in abbinamento a carni di maiale o saporiti formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel Friuli-Venezia Giulia, nel cuore del territorio goriziano, un’area capace di conferire grande precisione aromatica e profondità gustativa. La visione di Radikon prevede una viticoltura a rese contenute per concentrare la massima qualità nei grappoli. Seguendo una filosofia artigianale, il produttore rispetta fedelmente i cicli naturali delle viti. Un approccio che permette di preservare una vivace tensione strutturale e una spiccata freschezza, delineando con chiarezza l’identità regionale della Venezia Giulia senza filtri.
Come viene prodotto
La trasformazione dei grappoli inizia con una fermentazione spontanea avviata da lieviti indigeni, seguita da una macerazione sulle bucce in tini di rovere per un periodo che va da trenta a sessanta giorni. L’affinamento prosegue in botti usate per un arco di cinque anni, favorendo una complessa evoluzione senza mascherare le doti primarie dell’uva. Una successiva sosta in cantina consolida definitivamente il suo stile ancestrale e profondo. Per apprezzarne interamente le sfumature e la solida struttura, si consiglia una decantazione di circa due ore prima del servizio.
Storia e curiosità
Nato nel 2009 sotto la guida appassionata di Saša Radikon a Gorizia, questo Merlot incarna un’autentica visione artigianale. Fiero esponente del movimento Tripla A, il vino nasce da basse rese e lieviti indigeni, esaltando l’identità del Venezia Giulia IGT. La fermentazione spontanea e la lunga macerazione in tini di rovere ne scolpiscono un profilo aromatico ancestrale, arricchito da un paziente affinamento in cantina. Valutato con 94 punti da Vinous, è una gemma di rara intensità che avvolge il palato, regalando un’emozione profonda a ogni sorso.
Premi
-
2009
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Saša Radikon
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 12
Due sole etichette presentate, ma di grande valore. Sono vini d'impatto, che richiedono almeno una piccola conoscenza del loro modo d'essere realizzati: rese bassissime in pianta, vinificazioni sulle bucce per parecchi mesi e un lungo oblio in cantina, per tanti anni.
Sono vini che trasportano il pensiero in mondi ancenstrali, lenti, affascinanti. Scopri di più
| Nome | Radikon Merlot 0.5L 2009 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Venezia Giulia IGT |
| Annata | 2009 |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Radikon |
| Storia | e curiositàNato nel 2009 sotto la guida appassionata di Saša Radikon a Gorizia, questo Merlot incarna un’autentica visione artigianale. Fiero esponente del movimento Tripla A, il vino nasce da basse rese e lieviti indigeni, esaltando l’identità del Venezia Giulia IGT. La fermentazione spontanea e la lunga macerazione in tini di rovere ne scolpiscono un profilo aromatico ancestrale, arricchito da un paziente affinamento in cantina. Valutato con 94 punti da Vinous, è una gemma di rara intensità che avvolge il palato, regalando un’emozione profonda a ogni sorso. |
| Ubicazione | Gorizia (GO) |
| Periodo di fermentazione | 30–60 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione spontanea con macerazione prolungata sulle bucce in tini di rovere (30–60 giorni) |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea con macerazione prolungata sulle bucce in tini di rovere per 30–60 giorni. |
| Affinamento | In barrique usate per 5 anni; affinamento in bottiglia in base all’annata (in media 5 anni). |
| Allergeni | Contiene solfiti |