Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 10
| Nome | Quintarelli Primofiore 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Veneto IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Giuseppe Quintarelli |
| Ubicazione | L’azienda si trova a Cerè di Negrar, sul monte Cà Paletta, sul versante Est della vallata di Negrar (VR) |
| Composizione del terreno | Il terreno è di tipo calcareo basaltico. |
| Sistema di allevamento | Nei vecchi impianti, a Pergola Veronese e, nei nuovi, a Guyot. |
| Vendemmia | Da metà Settembre. |
| Affinamento | 10 2 mesi in botti di rovere di Slavonia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

