Querciabella
Chianti Classico 2021
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 12 mesi in barriques (225 l.) e tonneaux (500 l.) di legno francese, a grana fine e medio-fine, nuove per il 10%. |
| Annata | 2021 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Chianti Classico 2021 |
| Colore | Rubino terso. |
| Profumo | Incanta con profumi di sottobosco e mallo di noce, tabacco, cuoio, spezie dolci e tipico corredo di frutta rossa. |
| Sapore | Bocca calda, rispondente e morbida. Duratura la lunghezza. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso biologico fermo dal Chianti Classico DOCG, 14% vol, prodotto da Querciabella. 100% Sangiovese, annata 2021. Un Chianti Classico che incanta con la sua eleganza e la sua complessità, prodotto da una cantina che da sempre si impegna nella viticoltura biodinamica. Incanta con profumi di sottobosco e mallo di noce, tabacco, cuoio, spezie dolci e tipico corredo di frutta rossa. Rubino terso. Bocca calda, rispondente e morbida. Duratura la lunghezza. Un vino che esprime al meglio il terroir toscano, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Premi
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2021
93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
96/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2021
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2021
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2021
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2021
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Manfred Ing
- Bottiglie prodotte: 380.000
- Ettari: 90
Mongrana, un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, è stato il primo vino ad essere rilasciato dalla tenuta di Alberese Querciabella (Maremma). Querciabella prevede di introdurre più vini da questa regione nel prossimo futuro. Scopri di più
| Nome | Querciabella Chianti Classico 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Querciabella |
| Ubicazione | Grave in Chianti (FI) |
| Clima | Altitudine: 350-550 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est, Sud, Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | A Greve i terreni intorno ai 350 m derivano dal disgregamento di arenarie torbiditiche e di scisti marnosi, e si presentano più argillosi. Nella parte alta della collina (550 m) prevalgono gli argilloscisti (galestro) e le arenarie, e il suolo si presenta più sciolto e drenante, così come nei vigneti di Radda e Panzano. |
| Resa per ettaro | 35 hl/ha |
| Vendemmia | 19 Settembre - 23 Ottobre, a mano, in cassette da 9 kg. |
| Affinamento | 12 mesi in barriques (225 l.) e tonneaux (500 l.) di legno francese, a grana fine e medio-fine, nuove per il 10%. |
| Acidità totale | 6.1 |
| PH | 3.31 |
| Allergeni | Contiene solfiti |