• Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
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Quadra Vini Lombardi Franciacorta

Quadra

Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Quadra Vini Lombardi Franciacorta
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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento 60 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso. Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta

Awards

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

All'olfatto, esprime aromi di delicati frutti a polpa gialla, di erbe aromatiche e di fiori.

Color

Colore

Giallo paglierino, perlage fine.

Taste

Sapore

Al palato, il sorso è secco, dritto, vibrante. Fresco e minerale, si distende su note eleganti di agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Quadra
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2003
  • Enologo: Mario Falcetti
  • Bottiglie prodotte: 18.000
  • Ettari: 42
Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con l’impianto dei primi vigneti di Chardonnay e Pinot nero in località Marzaghette di Adro dando vita all’omonima azienda agricola. Tra il 1999 e il 2004, la proprietà si ingrandisce sino a raggiungere gli attuali 37 ettari di vigneto, ai quali se ne aggiungeranno altri nei prossimi anni. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Quadra

Molluschi, pesce al forno, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Quadra
Ubicazione S. Eusebio (Cologne), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro)
Composizione del terreno Morenico e fluvioglaciale
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in inox (60%) e barriques (40%).
Affinamento 60 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti