• Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
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Quadra Vini Lombardi Franciacorta

Quadra

Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016

Bianco pas dosé

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Quadra Vini Lombardi Franciacorta
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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento 60 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso. Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta

Awards

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

All'olfatto, esprime aromi di delicati frutti a polpa gialla, di erbe aromatiche e di fiori.

Colore

Colore

Giallo paglierino, perlage fine.

Gusto

Sapore

Al palato, il sorso è secco, dritto, vibrante. Fresco e minerale, si distende su note eleganti di agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Molluschi, pesce al forno, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Quadra
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2003
  • Enologo: Mario Falcetti
  • Bottiglie prodotte: 18.000
  • Ettari: 42
Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con l’impianto dei primi vigneti di Chardonnay e Pinot nero in località Marzaghette di Adro dando vita all’omonima azienda agricola. Tra il 1999 e il 2004, la proprietà si ingrandisce sino a raggiungere gli attuali 37 ettari di vigneto, ai quali se ne aggiungeranno altri nei prossimi anni. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Quadra

Nome Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Quadra
Ubicazione S. Eusebio (Cologne), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro)
Composizione del terreno Morenico e fluvioglaciale
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in inox (60%) e barriques (40%).
Affinamento 60 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti