Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, 14% vol, prodotto da Prunotto. Un vino che incarna la storia e la passione di una delle cantine più rinomate delle Langhe. Formato 0,75 l, annata 2015. Un Albarossa Bricco Colma che si distingue per la sua complessità e il suo carattere unico. Al naso spicca per sensazioni di amarena, spezie e note di grafite. Al palato è avvolgente: eleganza, potenza e complessità sono ben bilanciate dalla freschezza tipica del vitigno.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
- Anno di avviamento: 1904
- Enologo: Gianluca Torrengo
- Bottiglie prodotte: 1.116.400
- Ettari: 70
La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
| Nome | Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Piemonte DOC |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Albarossa |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Prunotto |
| Vendemmia | Le uve all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. |
| Vinificazione | La macerazione è decorsa in circa 10 giorni a una temperatura di 30 °C. La fermentazione malolattica è terminata a fine marzo. |
| Affinamento | Dopo l'imbottigliamento, avvenuto dopo un anno di maturazione, ha fatto seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

