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Prunotto (Antinori)

Prunotto Barbera d'Alba 2024

Rosso fermo

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Altre annate:

2023
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Denominazione Barbera d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento La fermentazione malolattica si è conclusa a metà dicembre. I vini provenienti da diversi vigneti sono stati assemblati in primavera e imbottigliati.
Altre annate 2023
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è vinosa, con freschi sentori floreali di rosa che si uniscono a sensazioni di frutta matura e note speziate.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi violetti.

Gusto

Sapore

Al palato è pieno e armonico.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 1.116.400
  • Ettari: 70
Prunotto si trova ad Alba, il centro più importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero. È immersa in un paesaggio che seduce per la naturalezza delle colline che si alternano con le piccole valli degradanti in filari a giro poggio.

La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese.
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Nome Prunotto Barbera d'Alba 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Alba DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto (Antinori)
Vendemmia L'uva è stata pigiata e diraspata.
Vinificazione La macerazione è durata circa 5-7 giorni a una temperatura di 28-30 °C.
Affinamento La fermentazione malolattica si è conclusa a metà dicembre. I vini provenienti da diversi vigneti sono stati assemblati in primavera e imbottigliati.
Allergeni Contiene solfiti