• Prà Valpolicella Morandina 2023
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Prà Graziano Vini Veneti Valpolicella

Prà Graziano

Prà Valpolicella Morandina 2023

Rosso fermo

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Prà Graziano Vini Veneti Valpolicella
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Denominazione Valpolicella DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Affinamento In botti di rovere da 20 ettolitri per 3-6 mesi.
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Perfume

Profumo

Mineralità sostanziale che si accentua con l’affinamento in bottiglia. Al naso si percepisce la netta speziatura e profumi di bacche rosse.

Color

Colore

Rosso brillante con riflessi violacei.

Taste

Sapore

Al palato è un vino molto fresco e dalla spiccata bevibilità. Un’elegante sensazione di tannini sottili e persistenti accompagnano il retrogusto di pepe nero e ribes.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Prà Graziano
Da questa cantina
  • Enologo: Graziano Prà
  • Ettari: 30
Quella di Graziano Prà è una vita dedicata alla vigna nel territorio di Monteforte d’Alpone. Fin da giovane ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Oggi produce vini contrassegnati da finezza, eleganza e una piacevole mineralità.

Nato come bianchista tra le antiche terre del Soave, è approdato poi alla bellissima avventura della Morandina, un vigneto a conduzione biologica d’alta quota nell’alta valle di Mezzane. Grazie a lui, intransigente nella ricerca della qualità e dell’interpretazione dei suoli pregiati di cui dispone, nascono vini autentici e intensi. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Prà Graziano

Si accompagna ad aperitivi e insaccati. Ideale su pietanze a base di pesce come tagliata di tonno rosso e salmone o con una pasta piccante alla busara.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Prà Valpolicella Morandina 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Valpolicella DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Prà Graziano
Ubicazione Mezzane, Tregnago
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Calcareo
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia Inizio Ottobre.
Vinificazione Lieve appassimento delle uve per 20 giorni. Pigiadiraspatura, vinificazione con metodo délestage e fermentazione alcolica seguita da malolattica in tini verticali di acciaio.
Affinamento In botti di rovere da 20 ettolitri per 3-6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti