Gin Marconi 46 Dry Gin 0.7L

Che tipo di distillato è

Il Marconi 46 di Poli è un gin secco italiano dal carattere strutturato, creato per esprimere una profonda complessità aromatica. La ricetta combina armoniosamente l’uva moscato con botaniche montane, tra cui ginepro, pino mugo, pino cembro e menta. Al palato si rivela pulito e asciutto, distinguendosi per un profilo fresco e balsamico dalla notevole persistenza. Le eleganti note speziate di cardamomo e coriandolo arricchiscono il finale, rendendo questo distillato ideale per una miscelazione di alta qualità.

Da dove proviene

Questo distillato nasce a Schiavon, in Veneto, e riflette profondamente l’identità del proprio territorio. Le botaniche selezionate si ispirano alla flora dell’altopiano di Asiago, donando al sorso nitide percezioni di erbe alpine e sentori resinosi. L’impiego dell’uva moscato apporta una peculiare morbidezza gustativa, capace di bilanciare il vigore delle essenze montane. Il nome del gin omaggia l’indirizzo della sede storica della distilleria e il genio di Guglielmo Marconi, mentre il numero identifica la decisa gradazione alcolica che ne definisce la struttura.

Come viene prodotto

La produzione avviene in piccoli lotti attraverso l’impiego di Crysopea, un alambicco a bagnomaria sottovuoto che permette di estrarre con estrema precisione le componenti aromatiche più delicate. Durante la distillazione, le essenze balsamiche si fondono con l’uva moscato, creando una sensazione piacevolmente setosa al palato. Il risultato garantisce un gusto pulito e una spiccata persistenza aromatica, caratteristiche che lo rendono eccellente da servire liscio con ghiaccio o come base per elevare cocktail d’autore.