Pol Roger
Champagne Brut Réserve Magnum
| Denominazione | AOC Champagne Reserve Brut |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Affinamento | Invecchiato per almeno tre anni nelle cantine di Pol Roger a Épernay; affinamento sui lieviti in cantina per 4–5 anni |
- Composizione uvaggi: 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier
- Metodo di produzione: rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per 4–5 anni
- Aromi: pera, mango, fiori bianchi, brioche con note tostate e vanigliate
- Profilo gustativo: cremosità e setosità, mineralità fresca, finale armonioso e persistente
- Formato Magnum 1,5 L: perlage fine e continuo; temperatura di servizio 6–10°C, ideale per occasioni speciali
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Pol Roger Brut Reserve Champagne Magnum è un celebre vino spumante francese. Questo blend unisce lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier provenienti da circa trenta diversi cru. Prodotto rigorosamente secondo il Metodo Classico, si presenta con un colore paglierino animato da un perlage fine e continuo. Al naso offre profumi netti di pera, mango, fiori bianchi e brioche. Al palato spicca per la sua tessitura cremosa, ben bilanciata da una fresca mineralità e da eleganti note di miele d’acacia, chiudendo con un finale armonioso e persistente.
Da dove proviene
Lo Champagne prende vita a Épernay, sede delle storiche cantine Pol Roger fondate nel 1849. Le uve provengono da vigneti altamente vocati, permettendo di costruire un profilo aromatico costante attraverso l’unione di parcelle diverse. Questa cuvée incarna l’autentico stile della Maison, divenuta storicamente la scelta prediletta di Winston Churchill e della Famiglia Reale britannica. L’attenta gestione del territorio garantisce un perfetto equilibrio tra struttura ed eleganza, esprimendo al meglio la profonda vocazione del paesaggio vitivinicolo circostante.
Come viene prodotto
Il processo di fermentazione si svolge in vasche separate per origine, una tecnica fondamentale per preservare intatti gli aromi primari delle uve. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene sottoposto a una particolare chiarifica a 8 °C. Il blend integra i mosti con i vini di riserva per garantire la continuità gustativa della Maison. La presa di spuma, che segue le regole del Metodo Classico, richiede un lungo affinamento sui lieviti nelle profonde cantine sotterranee, protraendosi fino a cinque anni. Il ciclo si conclude con un dosaggio Brut, che assicura dinamismo e freschezza.
Storia e curiosità
Fondata nel 1849 a Épernay, l’iconica Maison Pol Roger tramanda da generazioni un’impareggiabile maestria vitivinicola. Celebre per essere lo Champagne prediletto di Sir Winston Churchill e della Famiglia Reale britannica, questa cuvée nasce da un’attenta selezione di trenta cru. Il prestigioso formato Magnum racchiude un assemblaggio studiato per preservare lo stile storico della Maison, esaltato da una particolare chiarificazione a 8°C. Un capolavoro di eleganza, capace di donare a ogni grande celebrazione un fascino nobile e senza tempo.
Premi
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91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1849
- Bottiglie prodotte: 1.300.000
Dalla raccolta nei migliori vigneti della regione, al lavoro incessante in cantina, ogni gesto ha la sua importanza. Non sorprende quindi, che prima Winston Churchill e poi tutta la famiglia reale britannica, lo abbiamo reso il loro vino preferito nel corso degli anni. Scopri di più
| Nome | Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Pol Roger |
| Storia | e curiositàFondata nel 1849 a Épernay, l’iconica Maison Pol Roger tramanda da generazioni un’impareggiabile maestria vitivinicola. Celebre per essere lo Champagne prediletto di Sir Winston Churchill e della Famiglia Reale britannica, questa cuvée nasce da un’attenta selezione di trenta cru. Il prestigioso formato Magnum racchiude un assemblaggio studiato per preservare lo stile storico della Maison, esaltato da una particolare chiarificazione a 8°C. Un capolavoro di eleganza, capace di donare a ogni grande celebrazione un fascino nobile e senza tempo. |
| Ubicazione | Épernay, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Fermentazione dei vini in vasche separate secondo l’origine per preservare gli aromi primari; fermentazione malolattica svolta; chiarifica a 8 °C; assemblaggio di oltre 30 vini base provenienti da circa 30 cru e da almeno due annate, con circa 25% di vini di riserva; presa di spuma in bottiglia (metodo classico) e affinamento sui lieviti in cantina per 4–5 anni (almeno 3 anni); dosaggio Brut (6–12 g/L). |
| Affinamento | Invecchiato per almeno tre anni nelle cantine di Pol Roger a Épernay; affinamento sui lieviti in cantina per 4–5 anni |
| Allergeni | Contiene solfiti |