Terre Cevico
Poggio Maru Nero di Troia 2024
| Denominazione | Puglia IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | 100% Uva di Troia |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Poggio Maru Nero di Troia 2024 |
| Colore | Rosso vivo con bordo violaceo. |
| Profumo | Sentori di spezie sul finale, come pepe e tabacco. |
| Sapore | Trama tannica fine e densa con un finale lungo e persistente. |
| Abbinamenti | Piatti di pasta e riso a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati. |
| Regione | Puglia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo, 13% vol, 100% Uva di Troia, prodotto da Terre Cevico in Puglia. Annata 2024. Fermentazione e macerazione delle bucce per 8 giorni a 22-23°C. Un vino che esprime il carattere del Nero di Troia con una trama tannica fine e densa, unita a un finale lungo e persistente. Sentori di spezie come pepe e tabacco che si rivelano al naso. Colore rosso vivo con bordo violaceo. Ideale con piatti di pasta e riso a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1963
- Enologo: Pierluigi Zama
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 6.300
Negli Anni ’60 e ’70 abbiamo iniziato il commercio di vino, esclusivamente sfuso. Un passo avanti, negli Anni ’80 e ’90, è stata la vendita in grandi formati e bottiglie. Negli Anni 2000, seguendo le indicazioni del mercato, abbiamo dato il via alla produzione e al confezionamento in brick e bottiglie per il canale Ho.Re.Ca.
Oggi siamo un Gruppo che opera principalmente in Emilia Romagna ma anche con proprie cantine in Veneto e Puglia. Siamo presenti in 90 Paesi del mondo, la nostra top five è composta da Giappone, Svezia, Stati Uniti, Cina, Ucraina. Il fatturato consolidato dell’export di gruppo è pari a 71€ milioni di vini confezionati. Una bella storia, che stiamo ancora scrivendo insieme ai nostri soci. Scopri di più
| Nome | Poggio Maru Nero di Troia 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Uva di Troia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Terre Cevico |
| Ubicazione | Vigneti in Provincia di Bari |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Vendemmia | Raccolti a mano alla fine di Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione delle bucce per 8 giorni ad una temperatura controllata di 22-23 °C. |
| Allergeni | Contiene solfiti |