Poggio al Tesoro
Mediterra 2023
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Affinamento | 8 mesi in barrique di secondo passaggio. |
- Uvaggio 2023: Toscana IGT con Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
- Aromi: mora, prugna e ciliegia arricchiti da pepe bianco e sentori erbacei
- Affinamento: 8 mesi in barrique di secondo passaggio, finale elegante e leggermente boisé
- Vinificazione: pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a 26-28 °C, fermentazione malolattica
- Temperatura di servizio: 14-16 °C, decantare per 1 ora, abbinamento con grigliate e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Mediterra di Poggio al Tesoro è un rosso toscano di grande carattere, nato da un armonico blend di uve Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso si distinguono intense note di mora e prugna, impreziosite da sfumature erbacee e pepe bianco. Al palato offre una struttura equilibrata e una beva scorrevole, chiudendo con un finale lievemente boisé che esalta carni alla griglia e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel cuore di Bolgheri, a Castagneto Carducci. Le uve maturano nel vigneto Le Sondraie, situato su pendii costieri di bassa altitudine. I suoli, composti da argilla e sabbie sciolte, beneficiano della complessità minerale apportata dal torrente Seggio. La naturale ricchezza di magnesio e ferro nel terreno dona al vino una vibrante freschezza e una definizione aromatica nitida, specchio fedele di questo prestigioso territorio.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una pigiatura soffice per preservare l’integrità del frutto. Si procede con mini vinificazioni separate per valorizzare ogni singola varietà. Dopo la fermentazione in acciaio e lo svolgimento della malolattica, il vino riposa per otto mesi in botti di secondo passaggio, acquisendo una piacevole morbidezza. Questo metodo accurato permette di ottenere un rosso strutturato e adatto a scelte vegane, rispettoso delle caratteristiche originarie delle uve.
Storia e curiosità
Prodotto a Bolgheri dalla tenuta Poggio al Tesoro, fondata nel 2001, il Mediterra Toscana IGT esprime tutta la ricchezza del rinomato vigneto Le Sondraie. Sotto la guida dell’enologo Christian Coco, questo rosso prende vita attraverso mirate mini-vinificazioni concepite per esaltare l’identità di ogni singola parcella. L’impeccabile cura dedicata all’annata 2023 è attestata da autorevoli premi internazionali, tra cui gli ottimi punteggi di James Suckling e Wine Spectator, oltre alle medaglie d’argento di DWWA e Mundus Vini.
Premi
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2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2023
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2023
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2023
90/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Christian Coco
- Bottiglie prodotte: 588.000
- Ettari: 70
Oggi, lo spirito innovativo e il profondo rispetto per l’ambiente di allora continuano a pulsare grazie a Marilisa e alle sue figlie Caterina e Carlotta che, con impegno e orgoglio, portano avanti un progetto sostenibile e pionieristico dalla storia affascinante. Unendo tradizione e nuove prospettive, mantengono infatti viva la connessione profonda tra la terra e il vino, proiettando Poggio al Tesoro verso un futuro fondato sull’autenticità e l’eccellenza. Scopri di più
| Nome | Poggio al Tesoro Mediterra 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Poggio al Tesoro |
| Storia | e curiositàProdotto a Bolgheri dalla tenuta Poggio al Tesoro, fondata nel 2001, il Mediterra Toscana IGT esprime tutta la ricchezza del rinomato vigneto Le Sondraie. Sotto la guida dell’enologo Christian Coco, questo rosso prende vita attraverso mirate mini-vinificazioni concepite per esaltare l’identità di ogni singola parcella. L’impeccabile cura dedicata all’annata 2023 è attestata da autorevoli premi internazionali, tra cui gli ottimi punteggi di James Suckling e Wine Spectator, oltre alle medaglie d’argento di DWWA e Mundus Vini. |
| Ubicazione | Castagneto Carducci (Livorno) |
| Clima | Altitudine: 25 m s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argilloso, con sabbie sciolte e ben drenate, caratterizzato da alta presenza di magnesio e ferro |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 7.936 ceppi/ha |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Periodo di fermentazione | 12 giorni |
| Tecnica di produzione | Pigiatura soffice; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica; affinamento 8 mesi in barrique di secondo passaggio |
| Vinificazione | Pigiatura soffice per permettere la fuoriuscita parziale del succo evitando di lacerare la buccia dell’acino; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta; affinamento 8 mesi in barrique di secondo passaggio. |
| Affinamento | 8 mesi in barrique di secondo passaggio. |
| Acidità totale | 5.5 |
| PH | 3.7 |
| Zuccheri residui | 2.8 |
| Estratto secco | 30.5 |
| Produzione annata | 588000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |