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Ployez Jacquamart

Ployez Jacquamart

Champagne Granite Extra Brut

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Ployez Jacquamart
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€435,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 61% Chardonnay, 31% Pinot Nero, 8% Pinot Meunier
Nome Prodotto Champagne Granite Extra Brut
Colore Il colore è un delicato giallo dorato con riflessi dorati.
Profumo Il primo naso è potente e ricco di aromi, con note di pasticceria fresca e frutta secca (albicocca e uva). Se si lascia a questo Champagne il tempo di aprirsi, gli aromi di eucaliptolo e di fiori freschi vi conquisteranno.
Sapore La freschezza percepita fin dall'inizio, con un attacco di limone, garantisce un'eccellente linearità a questo Champagne e un bell'equilibrio tra vivacità e rotondità.
Abbinamenti Ideale come aperitivo, piatti di pesce.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Ployez Jacquemart, nella regione dello Champagne. Uvaggio 61% Chardonnay, 31% Pinot Nero, 8% Pinot Meunier. Un'eccellenza della Champagne, frutto della passione della famiglia Ployez-Jacquemart dal 1930. Il primo naso è potente e ricco di aromi, con note di pasticceria fresca e frutta secca (albicocca e uva). Se si lascia a questo Champagne il tempo di aprirsi, gli aromi di eucaliptolo e di fiori freschi vi conquisteranno. Il colore è un delicato giallo dorato con riflessi dorati. La freschezza percepita fin dall'inizio, con un attacco di limone, garantisce un'eccellente linearità a questo Champagne e un bell'equilibrio tra vivacità e rotondità.

Premi

  • 94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

L'effervescenza fatta di sottili bollicine dà origine a una mousse cremosa.

Profumo

Profumo

Il primo naso è potente e ricco di aromi, con note di pasticceria fresca e frutta secca (albicocca e uva). Se si lascia a questo Champagne il tempo di aprirsi, gli aromi di eucaliptolo e di fiori freschi vi conquisteranno.

Colore

Colore

Il colore è un delicato giallo dorato con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

La freschezza percepita fin dall'inizio, con un attacco di limone, garantisce un'eccellente linearità a questo Champagne e un bell'equilibrio tra vivacità e rotondità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, piatti di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Ployez Jacquamart
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1930
Ployez-Jacquemart è una casa familiare creata nel 1930 da Marcel Ployez e sua moglie Yvonne Jacquemart. Tutta l'essenza di Ployez-Jacquemart risiede nella continua ricerca dell'eccellenza, nella comprensione del terroir della Champagne e nella capacità di creare vini veramente pregiati. Queste competenze sono state tramandate da tre generazioni. Il rispetto di questa nobile eredità è la pietra angolare del nostro approccio alla produzione dello Champagne. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Ployez Jacquamart

Nome Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 61% Chardonnay, 31% Pinot Nero, 8% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Ployez Jacquamart
Allergeni Contiene solfiti