Pira Luigi
Pira Dolcetto d'Alba 2024
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| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Aging | L’affinamento ha una durata di 8 mesi, sempre in vasche di acciaio inox. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Pira Luigi
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Gianpaolo Pira
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 13
La nostra famiglia è legata alle colline di Serralunga d’Alba dalla fine dell’800. A partire dagli anni ’50 Luigi Pira, insieme alla moglie Rosa, trasforma l’azienda verso un indirizzo vitivinicolo, con l’obiettivo di valorizzare il pregiato prodotto di Serralunga d’Alba. I nostri vini sono il frutto di un percorso tra le generazioni - dai nonni di Luigi fino alle sue nipoti - che narra di tradizioni e dedizione, di crescita e sguardo verso il futuro. Un percorso interamente svoltosi nelle generose terre di Serralunga d’Alba.
Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più
Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più
| Name | Pira Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Pira Luigi |
| Origin | Comune di Serralunga d’Alba |
| Climate | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Nord. |
| Soil composition | Calcareo-Argilloso. |
| Yield per hectare | 60 - 65 q. |
| Wine making | La vinificazione del Dolcetto avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata, per circa 8 0 giorni. |
| Aging | L’affinamento ha una durata di 8 mesi, sempre in vasche di acciaio inox. |
| Allergens | Contains sulphites |