Dolcetto d'Alba 2024

Descrizione

Dolcetto d'Alba, un rosso fermo del Piemonte, 13% vol, prodotto da Pira Luigi. Annata 2024, formato 0,75 l. Un vino che incarna la tradizione vinicola di Serralunga d'Alba, con uve coltivate sulle colline fin dalla fine dell'800. La vinificazione avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata, per circa 8-10 giorni, seguita da un affinamento di 8 mesi, sempre in vasche di acciaio inox. Al naso gioca su note fruttate con sentori di frutti rossi, frutti di bosco e ciliegia. Colore rosso rubino con riflessi violacei. In bocca ha una buona armonia nelle sue componenti acide, tanniche e alcoliche, con un finale persistente.

Dettagli

Profumo

Al naso gioca su note fruttate con sentori di frutti rossi, frutti di bosco e ciliegia.

Colore

Colore rosso rubino con riflessi violacei.

Sapore

In bocca ha una buona armonia nelle sue componenti acide, tanniche e alcoliche, con un f inale persistente.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Pira Luigi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1950
• Enologo: Gianpaolo Pira
• Bottiglie prodotte: 65.000
• Ettari: 13

La nostra famiglia è legata alle colline di Serralunga d’Alba dalla fine dell’800. A partire dagli anni ’50 Luigi Pira, insieme alla moglie Rosa, trasforma l’azienda verso un indirizzo vitivinicolo, con l’obiettivo di valorizzare il pregiato prodotto di Serralunga d’Alba. I nostri vini sono il frutto di un percorso tra le generazioni - dai nonni di Luigi fino alle sue nipoti - che narra di tradizioni e dedizione, di crescita e sguardo verso il futuro. Un percorso interamente svoltosi nelle generose terre di Serralunga d’Alba.

Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Pira Dolcetto d'Alba 2024
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Dolcetto d'Alba DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Dolcetto
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Pira Luigi
Ubicazione	Comune di Serralunga d’Alba
Clima	Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Nord.
Composizione del terreno	Calcareo-Argilloso.
Resa per ettaro	60 - 65 q.
Vinificazione	La vinificazione del Dolcetto avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata, per circa 8 0 giorni.
Affinamento	L’affinamento ha una durata di 8 mesi, sempre in vasche di acciaio inox.
Allergeni	Contiene solfiti