Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Pira Luigi. 100% Nebbiolo, formato 0,75 l, annata 2021. Un Barolo che incarna la passione e la dedizione della famiglia Pira, che dal 1950 produce vini di eccellenza a Serralunga d'Alba. La fermentazione avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per un periodo di 7-10 giorni, seguito da un affinamento di 24 mesi in barriques nuove di rovere francese. Sfoggia un naso molto ricco e intenso, fitto di sentori e confetture, spezie e accenni balsamici. Note di cacao, ciliegia, caffè in grani, mora e liquirizia impreziosiscono un quadro aromatico di gran valore. Al gusto stessa freschezza e abbondanza. La bocca è potente, tannica, con lunga e precisa chiusura.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Gianpaolo Pira
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 13
Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più
| Nome | Pira Barolo Vignarionda 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Pira Luigi |
| Ubicazione | Vigna Marenca, nel comune di Serralunga d' Alba ad un'altitudine di 330 m s.l.m. e un'esposizione sud ovest |
| Composizione del terreno | Calcareo-argilloso. |
| Resa per ettaro | 50 to 55 quintali |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per un periodo di 7 - 10 giorni. |
| Affinamento | L'affinamento in barriques nuove di rovere francese per una durata di 24 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

