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Pierre Mignon

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Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Pierre Mignon
€32,00
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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Affinamento 36 mesi sui lieviti.
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Awards

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage elegante e raffinato.

Profumo

Profumo

All'olfatto esprime raffinatezza e delicatezza con sottili sentori di gelsomino e fiori d'arancio che lasciano il posto a note fruttate più forti, agrumi e frutta rossa.

Colore

Colore

Giallo paglierino pallido.

Gusto

Sapore

Al palato è splendidamente corposo, una nota di freschezza fa emergere ulteriori note di bosco e di fungo selvatico, perfettamente valorizzate dal suo scintillio elegantemente raffinato. Il finale è dominato da un carattere fruttato e rotondo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Perfetto per l'aperitivo, o per accompagnare il filetto di baccalà stufato con finferli, l'anatroccolo cotto con la mela cotogna o una crostata di albicocche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pierre Mignon
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1892
  • Ettari: 16
Situata a Le Breuil, nel cuore della Valle della Marna, la Maison Pierre Mignon incarna l'eccellenza di una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Per oltre un secolo, la famiglia ha coltivato con passione il suo terroir unico, perpetuando l'esigente arte della produzione di champagne.

La storia inizia nel 1892, quando Octave Mignon installò le prime presse, gettando le basi di quella che sarebbe diventata una rinomata Maison de Champagne. Nel corso dei decenni, ogni generazione ha contribuito a plasmare la sua identità, combinando un know-how ancestrale con una costante ricerca della qualità.

È stato Pierre Mignon, tuttavia, a segnare una svolta decisiva nello sviluppo dell'azienda. Grazie alla sua visione e al suo impegno, ha affermato la Maison Pierre Mignon come uno dei nomi più prestigiosi sulla scena dello Champagne.

Oggi la storia continua con Céline e Jean-Charles Mignon, degni eredi di questa passione familiare, che portano avanti il lavoro dei loro antenati, sostenendo i valori e l'eccellenza della Maison. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Pierre Mignon

Nome Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Pierre Mignon
Affinamento 36 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti