Pierre Legras
Champagne Brut Orior
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
- Metodo classico Brut: Rifermentazione in bottiglia dona complessità ed equilibrio al vino
- Uvaggio: Composto da circa 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero, elegante e strutturato
- Profumi: Sentori di scorza d’arancia e pesca, con note di caramello e accenti minerali
- Gusto e bollicina: Freschezza speziata, perlage fine e spuma cremosa, finale persistente
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 6-8 °C; ideale con pesce, crostacei e formaggi di pregio
Descrizione
Che tipo di vino è
Pierre Legras Champagne Brut Orior fonde l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. Questo blend, elaborato rigorosamente secondo il Metodo Classico, mostra un colore giallo dorato dai riflessi verdolini, animato da un perlage fine e una spuma cremosa. Il bouquet offre decisi aromi di scorza d’arancia e pesca, arricchiti da note di caramello e chiari accenti minerali. Al palato rivela un sorso generoso, fresco e speziato, con una persistenza scandita da richiami di erbe officinali e ribes rosso.
Da dove proviene
Lo Champagne nasce nei territori di Chouilly e Moussy, all’interno della rinomata regione francese. Il vino è firmato da Pierre Legras, una realtà attiva fin dal 1662 e guidata oggi dalla visione dell’enologo Vincent Legras. Le uve coltivate trasmettono al vino la forte identità del proprio terroir, assicurando un potenziale di invecchiamento che arriva fino a dieci anni. Questa spiccata precisione stilistica ha portato la cuvée a ottenere l’importante valutazione di 90/100 dalla critica di Wine Spectator.
Come viene prodotto
La produzione segue fedelmente il Metodo Classico, strutturando la complessità aromatica del vino mediante una lenta rifermentazione in bottiglia. Il profilo Brut offre un solido equilibrio per innumerevoli abbinamenti gastronomici, ideali se serviti a una temperatura di 6-8 °C. La sua vibrante freschezza si accosta perfettamente ad antipasti, crostacei e piatti di pesce, mentre la trama gustativa ricca sostiene con eleganza anche pietanze più intense come lasagne, carni di vitello o formaggi pregiati.
Storia e curiosità
Fondata nel 1662 e guidata dalla stessa famiglia da undici generazioni, la storica Maison Pierre Legras incarna l’eccellenza dell’AOC Champagne. Firmata dall’enologo Vincent Legras, la cuvée Orior Brut si rivela un autentico mosaico aromatico che unisce l’eleganza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero. Questo magistrale metodo classico racchiude la ricchezza millenaria del proprio terroir in un profilo generoso e profondo, offrendo un viaggio sensoriale celebrato dalla critica con 90 punti Wine Spectator.
Premi
-
90/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1662
- Enologo: Vincent Legras
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 9
La nascita di Pierre Legras ha segnato l'inizio di una grande stirpe di viticoltori. Undici generazioni si sono succedute per quasi quattrocento anni: Pierre, Pierre II, Jean-Baptiste III, Honoré IV, Jean-Baptiste V, Simon-Auguste VI, Théodore-André VII, Elie-Edmond VIII, Lucien IX, Philippe X e Vincent XI.
Dopo essersi formato alla Scuola Enologica di Avize e aver conseguito il Diploma Nazionale di Enologia, nel 2002 Vincent ha creato il nome dello Champagne Pierre Legras, in omaggio al suo lontano antenato. Assistito dal padre, ha sviluppato l'attività nel corso degli anni. Il domaine è passato da 5 a oltre 10 ettari. Ha investito poco a poco: in una pressa, in tini, in vigne... Questi numerosi impegni erano una necessità per offrire vini all'altezza delle sue ambizioni.
Nel 2011, Marcellina si unisce a lui. Insieme, hanno sviluppato il nome a livello internazionale. Oggi, lo stile inimitabile dei vini di Pierre Legras supera le frontiere. Scopri di più
| Nome | Pierre Legras Champagne Brut Orior |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Pierre Legras |
| Storia | e curiositàFondata nel 1662 e guidata dalla stessa famiglia da undici generazioni, la storica Maison Pierre Legras incarna l’eccellenza dell’AOC Champagne. Firmata dall’enologo Vincent Legras, la cuvée Orior Brut si rivela un autentico mosaico aromatico che unisce l’eleganza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero. Questo magistrale metodo classico racchiude la ricchezza millenaria del proprio terroir in un profilo generoso e profondo, offrendo un viaggio sensoriale celebrato dalla critica con 90 punti Wine Spectator. |
| Ubicazione | Choully - Moussy |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Allergeni | Contiene solfiti |