• Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022
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Pfitscher Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Pfitscher

Pinot Nero Matan Riserva 2022

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 12- 15 mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia.
Annata 2022
Nome Prodotto Pinot Nero Matan Riserva 2022
Colore Rubino-granato compatto.
Profumo Frutti di rovo, liquirizia, sottobosco e una leggera speziatura al naso.
Sapore Sorso di media struttura, discretamente tannico, bilanciato e fine nel complesso, come è tipico del vitigno.
Abbinamenti Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Il Pinot Nero Matan cresce nelle zone piu` pregiate a Montagna per questo vitigno. Grazie al terroir, questo vino e` contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell’uva, rende questo robusto vino rosso scuro, dall’aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato.

Premi

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Frutti di rovo, liquirizia, sottobosco e una leggera speziatura al naso.

Colore

Colore

Rubino-granato compatto.

Gusto

Sapore

Sorso di media struttura, discretamente tannico, bilanciato e fine nel complesso, come è tipico del vitigno.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Pfitscher
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1861
  • Enologo: Hannes Pfitscher
  • Bottiglie prodotte: 180.000
  • Ettari: 25
Nella nostra famiglia, due generazioni di viticoltori lavorano e vivono insieme. È sorprendente vedere come i diversi caratteri e le particolarità di ogni membro della nostra famiglia confluiscano insieme e si amalgamino armoniosamente: sapienza e creatività abbinata al vero lavoro manuale e a una grande dose di passione.

Noi Pfitscher siamo un po’ come i nostri vini: tanto diversi caratterialmente, ma sempre diretti e sinceri. Cosa c’è di più importante, per riuscire a lavorare davvero bene insieme, di avere un obiettivo comune? Il nostro è riempire i vostri bicchieri con eleganza, carattere e il meglio dalla Natura! Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Pfitscher

Nome Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Pfitscher
Ubicazione Montagna (BZ)
Clima Altitudine: 600 m. s.l.m.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata e continua follatura delle vinacce per circa 14 - 16 giorni in apposite botti.
Affinamento 12- 15 mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti