Pedrotti Spumanti
Trento Brut Bouquet
| Denominazione | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | 30/32 mesi sui lieviti. |
Descrizione
Spumante metodo classico brut, prodotto da Pedrotti Spumanti in Trentino Alto Adige. 100% Chardonnay, affinato per 30-32 mesi sui lieviti. Un Trento DOC che celebra la tradizione spumantistica trentina, fondata nel 1901. Perlage fine e persistente, un invito alla degustazione. Intenso al naso, con sentori floreali e fruttati di frutta bianca fresca, arricchiti da note minerali. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. In bocca è secco, ma con note leggermente avvolgenti, bella acidità ad esaltarne la freschezza, chiare note minerali che ne esaltano la sapidità. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1901
- Enologo: Paolo Pedrotti
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 2
La stessa ricerca di qualità e miglioramento si tramanda alla terza generazione con il figlio Paolo, che dopo aver terminato gli studi in enologia si dedica completamente alla produzione vinicola prima e spumantistica poi.
Oggi sono due sorelle, Donatella e Chiara, a seguire con passione e determinazione l’evoluzione dell’azienda di famiglia focalizzata sulla produzione di spumanti a metodo classico Trentodoc quale miglior espressione del territorio altamente vocato alla produzione spumantistica. Scopri di più
| Nome | Pedrotti Trento Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Trento DOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pedrotti Spumanti |
| Affinamento | 30/32 mesi sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |