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Pasqua Vigneti e Cantine

Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €10,50
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Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
Affinamento PassioneSentimento matura in tonneaux di rovere per 6 mesi.
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Descrizione

PASSIONE E SENTIMENTO Quattro bottiglie nate dalla passione della Famiglia Pasqua per il vino, per la sua lunga tradizione e dal forte legame con la città di origine, Verona, con la sua storia, cultura e bellezza. Se il vino "è la Poesia della Terra al Cielo", come diceva Mario Soldati, è anche racconto, e questo vino racconta la storia d’amore che ha reso Verona celebre in tutto il mondo, quella degli innamorati Giulietta e Romeo. Una leggenda, un luogo, un mito che ogni giorno attrae migliaia di turisti a visitare uno dei luoghi più romantici e invita a lasciare e a scambiarsi altrettanti messaggi d’amore, nel cortile omonimo. Uno scatto originale del cortile di Giulietta ad opera del fotografo Giò Martorana, è diventato l’abito unico di questi vini, elemento inconfondibile della loro identità.

Perfume

Profumo

Al naso si presenta complesso, con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie.

Color

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

In bocca è equilibrato, rotondo, morbido e avvolgente, con tannini vellutati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Pasqua Vigneti e Cantine
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1925
  • Enologo: Carlo Olivari
  • Bottiglie prodotte: 12.800.000
  • Ettari: 322
Pasqua Vigneti e Cantine è un’impresa vinicola veronese, di proprietà della famiglia Pasqua, fondata nel 1925 e riconosciuta nel mondo come produttrice e ambasciatrice di prestigiosi vini veneti. Ambizione dell’azienda è portare nel futuro con codici stilistici rinnovati tutta l’esperienza vitivinicola consolidata in 100 anni di storia.

Oggi, accanto al Presidente Umberto, lavorano i figli Riccardo, Amministratore delegato, e Alessandro, Presidente di Pasqua USA. Con la presentazione del manifesto Pasqua House of the Unconventional, oggi l’azienda vuole essere un laboratorio di ricerca, uno spazio di confronto dove la qualità e la creatività sono protagoniste.
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Carne
Formaggi
Maiale

Nome Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Veneto IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Pasqua Vigneti e Cantine
Storia Capostipite e punto di partenza del progetto PassioneSentimento. Un vino rosso proprio come l'amore e la passione. Un uvaggio di Corvina e Croatina con una percentuale di Merlot che il periodo di appassimento rende ancor più morbido.
Ubicazione Zona est della Valpolicella
Vendemmia Metà settembre. Le uve raccolte a mano si lasciano appassire in cassette di legno all'interno del Fruttaio, dove gli acini, grazie al controllo dell'umidità e al ricircolo dell'aria, perdono circa il 30% di acqua e raggiungono un'alta concentrazione di zuccheri.
Vinificazione Avendo le uve tempi di maturazione diversi, la vinificazione avviene separatamente in fermentini di acciaio e, solo successivamente viene creato il blend.
Affinamento PassioneSentimento matura in tonneaux di rovere per 6 mesi.
Acidità totale 5.6
PH 3.31
Zuccheri residui 9.34
Allergeni Contiene solfiti