Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022

Descrizione

PASSIONE E SENTIMENTO Quattro bottiglie nate dalla passione della Famiglia Pasqua per il vino, per la sua lunga tradizione e dal forte legame con la città di origine, Verona, con la sua storia, cultura e bellezza. Se il vino "è la Poesia della Terra al Cielo", come diceva Mario Soldati, è anche racconto, e questo vino racconta la storia d’amore che ha reso Verona celebre in tutto il mondo, quella degli innamorati Giulietta e Romeo. Una leggenda, un luogo, un mito che ogni giorno attrae migliaia di turisti a visitare uno dei luoghi più romantici e invita a lasciare e a scambiarsi altrettanti messaggi d’amore, nel cortile omonimo. Uno scatto originale del cortile di Giulietta ad opera del fotografo Giò Martorana, è diventato l’abito unico di questi vini, elemento inconfondibile della loro identità.

Dettagli

Profumo

Al naso si presenta complesso, con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie.

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Sapore

In bocca è equilibrato, rotondo, morbido e avvolgente, con tannini vellutati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Pasqua Vigneti e Cantine

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1925
• Enologo: Carlo Olivari
• Bottiglie prodotte: 12.800.000
• Ettari: 322

Pasqua Vigneti e Cantine è un’impresa vinicola veronese, di proprietà della famiglia Pasqua, fondata nel 1925 e riconosciuta nel mondo come produttrice e ambasciatrice di prestigiosi vini veneti. Ambizione dell’azienda è portare nel futuro con codici stilistici rinnovati tutta l’esperienza vitivinicola consolidata in 100 anni di storia.

Oggi, accanto al Presidente Umberto, lavorano i figli Riccardo, Amministratore delegato, e Alessandro, Presidente di Pasqua USA. Con la presentazione del manifesto Pasqua House of the Unconventional, oggi l’azienda vuole essere un laboratorio di ricerca, uno spazio di confronto dove la qualità e la creatività sono protagoniste. Scopri di più

Veneto

Scheda Tecnica

Name	Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022
Type	Rosso green fermo
Denomination	Veneto IGT
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	14.0% in volume
Grape varieties	40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
Country	Italia
Region	Veneto
Vendor	Pasqua Vigneti e Cantine
Story	Capostipite e punto di partenza del progetto PassioneSentimento. Un vino rosso proprio come l'amore e la passione. Un uvaggio di Corvina e Croatina con una percentuale di Merlot che il periodo di appassimento rende ancor più morbido.
Origin	Zona est della Valpolicella
Harvest	Metà settembre. Le uve raccolte a mano si lasciano appassire in cassette di legno all'interno del Fruttaio, dove gli acini, grazie al controllo dell'umidità e al ricircolo dell'aria, perdono circa il 30% di acqua e raggiungono un'alta concentrazione di zuccheri.
Wine making	Avendo le uve tempi di maturazione diversi, la vinificazione avviene separatamente in fermentini di acciaio e, solo successivamente viene creato il blend.
Aging	PassioneSentimento matura in tonneaux di rovere per 6 mesi.
Total acidity	5.6 gr/L
PH	3.31
Residual sugar	9.34 gr/L
Allergens	Contains sulphites