• Pascal Champagne Pacifiance Extra Brut
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Franck Pascal

Franck Pascal

Champagne Pacifiance Extra Brut

Bianco biodinamico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Franck Pascal
€120,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 82% Pinot Meunier, 12% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Pacifiance Extra Brut
Colore Giallo paglierino.
Profumo Al naso aromi floreali e fresche note agrumate, accompagnate da note di pasticceria.
Sapore Al palato il vino è elegante, intenso, persistente.
Abbinamenti Ideale per piatti a base di pesce, formaggi.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Champagne biodinamico metodo classico extra brut, prodotto da Franck Pascal nella regione dello Champagne. Formato 0,75 l. Un vino che esprime la filosofia biodinamica del produttore, con un perlage fine e persistente. Al naso aromi floreali e fresche note agrumate, accompagnate da note di pasticceria. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è elegante, intenso, persistente, con una piacevole complessità che invita alla degustazione. Ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti raffinati.

Premi

  • 95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali e fresche note agrumate, accompagnate da note di pasticceria.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è elegante, intenso, persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale per piatti a base di pesce, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Franck Pascal
Da questa cantina
  • Ettari: 4
Nel cuore della Marna, a Baslieux sous Chatillon, vicino ai paesi di Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil e Beval sous Chatillon, ci sono i quattro ettari di vigneto della proprietà.

Tutto coltivato a biodinamico, "rigorosamente seguendo i ritmi della luna, l'energia, la naturalezza della vigna, il cuore dei vigneron e la passione di mia moglie Isabelle e la mia" Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Franck Pascal

Nome Pascal Champagne Pacifiance Extra Brut
Tipologia Bianco biodinamico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 82% Pinot Meunier, 12% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Franck Pascal
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