Descrizione
Champagne Fluence Brut Nature, prodotto da Franck Pascal nella regione dello Champagne, Francia. Metodo classico pas dosé, con un uvaggio di 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay. Un'espressione autentica del terroir champenois, prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise con lieviti indigeni, senza travasi o filtrazioni e senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio. Affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti. Fresco e minerale al naso, con ricchi sentori di frutta gialla e brioche. Perlage molto fine. Morbido ed equilibrato, di vibrante freschezza ed elegante dinamismo.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Ettari: 4
Tutto coltivato a biodinamico, "rigorosamente seguendo i ritmi della luna, l'energia, la naturalezza della vigna, il cuore dei vigneron e la passione di mia moglie Isabelle e la mia" Scopri di più
| Nome | Pascal Champagne Fluence Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Franck Pascal |
| Ubicazione | Baslieux sous Chatillon (France) |
| Vinificazione | Prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise con lieviti indigeni, senza travasi o filtrazioni e senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio. |
| Affinamento | Almeno 24 mesi sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

