Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Marco Parusso
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 28
Un cammino fatto di dedizione, di passione, di una costante voglia di migliorarsi, di sperimentare, ma anche di riscoprire saperi tradizioni e antiche arti vignaiole. Scopri di più


Nome | Parusso Langhe Bianco 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Langhe DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Sauvignon |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Armando Parusso |
Ubicazione | Ottenuto da uve Sauvignon bianco prodotte nei vigneti situati in Monforte d’Alba e Castiglione Falletto. |
Temperatura di fermentazione | Accurato controllo della temperatura e dei tempi di macerazione. |
Vinificazione | Dopo una pressatura soffice il vino viene affinato per 6 mesi in vasche di acciaio a contatto con i suoi lieviti. |
Affinamento | 6 mesi in vasche di acciaio a contatto con i suoi lieviti. |
Allergeni | Contiene solfiti |