• Parusso Barolo Mosconi 2020
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Armando Parusso Vini Rossi Barolo

Armando Parusso

Parusso Barolo Mosconi 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Armando Parusso Vini Rossi Barolo
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento In piccole botti di rovere per minimo 18 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni.
Altre annate 2019 , 2018
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Awards

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2020

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2020

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2020

    90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori di salvia, rosmarino, di terra e sottobosco, molto intenso.

Colore

Colore

Granato scuro.

Gusto

Sapore

Ampio, grande struttura tannica ma sempre vellutata. Sul finire e lungo e persistente.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Armando Parusso
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Enologo: Marco Parusso
  • Bottiglie prodotte: 150.000
  • Ettari: 28
…stavamo cambiando la storia della nostra famiglia che, da una famiglia di agricoltori diventava così una famiglia vignaiola, continuando a far tesoro dei valori che i nostri genitori ci avevano trasmesso sin da bambini.

Un cammino fatto di dedizione, di passione, di una costante voglia di migliorarsi, di sperimentare, ma anche di riscoprire saperi tradizioni e antiche arti vignaiole. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Armando Parusso

Nome Parusso Barolo Mosconi 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Armando Parusso
Clima Altitudine: 370-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Est-Sud.
Composizione del terreno Marnoso bianco, tufaceo.
N. piante per ettaro 6000
Vendemmia Uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate.
Vinificazione Dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.
Affinamento In piccole botti di rovere per minimo 18 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni.
Allergeni Contiene solfiti