• Paolo Scavino Langhe Bianco Sorriso 2023
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Paolo Scavino Vini Piemontesi Vini Langhe

Paolo Scavino

Paolo Scavino Langhe Bianco Sorriso 2023

Bianco fermo

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Paolo Scavino Vini Piemontesi Vini Langhe
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Denominazione Langhe DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni Chardonnay, Sauvignon, Viognier
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Descrizione

Dal 2000, il Langhe D.O.C. SORRISO®, è un miscela di Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier. Un vino bianco fresco vinificato e invecchiato in acciaio inox con carattere e finezza distintivi. finezza. Una combinazione unica di questi tre vitigni nella regione delle Langhe che nasce dalla convinzione del nostro nobile terroir in grado di esaltare l'eleganza e la complessità delle uve.

Dettagli

Perfume

Profumo

Fresco e naso fresco e affascinante con fiori bianchi, salvia, frutti e arancia oltre a note minerali.

Color

Colore

Giallo pallido con riflessi smeraldo.

Taste

Sapore

I sapori delicati continuano al palato dove una consistenza morbida si combina con una sapida e pulizia dell'acidità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Paolo Scavino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
  • Enologo: Enrico Scavino
  • Bottiglie prodotte: 170.000
  • Ettari: 30
Un nome. Una famiglia. Il nome è quello del fondatore: Paolo Scavino che nel 1921 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, in uno dei comuni storici del Barolo, ha dato vita all'azienda agricola, iniziando, da subito, a imbottigliare il vino migliore.

Il nome è rimasto, anche dopo la scomparsa di Paolo Scavino. E' un ricordo, un segno d'affetto, di gratitudine. Oggi ci sono altre due generazioni di Scavino: Enrico che ha seguito le orme di papà Paolo sin da bambino e ha visto crescere i frutti del proprio lavoro entrando, passo dopo passo, quasi in punta di piedi, nell'Olimpo dei produttori di Barolo e le giovani Enrica ed Elisa, le figlie di Enrico ed Anna Maria, che stanno prendendo in mano l'azienda mettendoci nuova passione e competenza.

Una storia familiare di uomini e donne di Langa, legati alla terra, alle vigne, ai ritmi lenti, quasi antichi, della provincia piemontese. Sembra di vederle le radici degli Scavino in queste terre che sono la fortuna di chi è nato: qui si produce Barolo, ottenuto esclusivamente con uve autoctone di Nebbiolo, uno dei più grandi vini del mondo. Uno dei pochi che parla in piemontese eppure tutti lo capiscono, dagli Usa al Giappone. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Paolo Scavino

Nome Paolo Scavino Langhe Bianco Sorriso 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Sauvignon, Viognier
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Paolo Scavino
Allergeni Contiene solfiti

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