Paltrinieri Gianfranco
Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
Prezzo di listino
€10,50
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| Denominazione | Emilia IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Lambrusco Salamino |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pasta
Formaggi
Dolci
Salumi
Produttore
Paltrinieri Gianfranco
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1926
- Enologo: Attilio Pagli
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 17
"Quando finii gli studi, mio padre mi chiese cosa desideravo fare nella vita. La mia risposta fu che volevo mantenere viva la tradizione del lavoro che nonno Achille aveva iniziato nel 1926 e che lui e mia mamma gestivano oramai da 40 anni.
Nel 1998 con mia moglie Barbara ho iniziato a condurre direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza. Da allora curo e vinifico 17 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese." (Alberto Paltrinieri) Scopri di più
Nel 1998 con mia moglie Barbara ho iniziato a condurre direttamente la cantina scommettendo sulla produzione del primo Sorbara in purezza. Da allora curo e vinifico 17 ettari di vigneto nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese." (Alberto Paltrinieri) Scopri di più
| Nome | Paltrinieri Lambrusco Solco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green spumante metodo charmat |
| Classificazione | Emilia IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 100% Lambrusco Salamino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Paltrinieri Gianfranco |
| Ubicazione | Vigneto al "Cristo" |
| Composizione del terreno | Sciolto, prevalentemente limoso e sabbioso, fresco e con buona presenza di sostanze organiche. |
| Sistema di allevamento | G.D.C (Geneva Double Curtain). |
| Resa per ettaro | 180 q. |
| Vendemmia | Metà Settembre. |
| Vinificazione | Macerazione, Fermentazione alcolica e rifermentazione con metodo Martinotti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |