Palazzone
Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021
| Denominazione | DOC Orvieto Classico Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Umbria (Italia) |
| Vitigni | 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello |
| Affinamento | 18 mesi in bottiglie coricate in una grotta di tufo. |
Descrizione
Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021, un bianco fermo prodotto da Palazzone in Umbria. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Dubini, che dal 1969 produce vini di grande carattere. Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni in acciaio inox. Affinamento di 18 mesi in bottiglia in una grotta di tufo. Il colore è paglierino intenso con nitida nota verde. Presenta il naso di notevole profondità e raffinatezza, ricercato e continuo. In bocca è setoso, la fibra si allunga sorretta da una struttura piena, vibrante e persistente.
Premi
-
2021
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2021
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1969
- Enologo: Giovanni Dubini
- Bottiglie prodotte: 135.000
- Ettari: 24
Su terreni di origine sedimentaria e argillosa, con una vista emozionante sulla rupe di Orvieto, impiantano 24 ettari di vigneto per produrre vini di grande complessità e carattere.
A partire dagli anni ’80, sotto la guida aziendale del figlio Giovanni, Palazzone inizia un percorso fatto di piccole vinificazioni e imbottigliamenti, esperienze necessarie per arrivare nel 1988 alla costruzione della cantina. Nasce così una delle realtà più significative di tutta l’Umbria, giunta con il nipote Pietro alla terza generazione.
Oggi dopo un restauro rispettoso della sua nobile architettura, il "Palazzone" è un boutique hotel con eleganti suites. Scopri di più
| Nome | Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Orvieto DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Palazzone |
| Ubicazione | Campo del Guardiano - Orvieto |
| Clima | Origine sedimentaria e argilloso Esposizione E-NE Collinare altezza 260 ml s.l.m. |
| Resa per ettaro | 80 q. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve intere Fermentazione a temperatura costante (20°) per 20 giorni in acciaio inox. |
| Affinamento | 18 mesi in bottiglie coricate in una grotta di tufo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |