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Paladin Vini Veneti

Paladin

Paladin Merlot 2024

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata
Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Merlot
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Descrizione

Il Merlot è certamente uno dei vitigni bordolesi più pregiati e la sua coltivazione è diffusa in molte zone viticole vocate. Nel Veneto Orientale, dove, per la natura dei terreni e le condizioni climatiche, il vitigno esprime punte di vera eccellenza, è storico, coltivato dalla fine dell’800. Paladin ha selezionato con cura i cloni più adatti al proprio terroir e creato un Merlot molto piacevole e invitante, un grande classico del proprio territorio.

Dettagli

Profumo

Profumo

Presenta un profumo intenso, vinoso, con piacevoli sentori di violetta e frutta rossa matura.

Colore

Colore

Rosso brillante.

Gusto

Sapore

Il sapore è asciutto, molto armonico, di grande equilibrio piacevolmente tannico.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Il Merlot Paladin è il classico vino da tutto pasto, che trova facili abbinamenti con primi piatti ai sughi di pomodoro o ragù di carne, con secondi come arrosti, bolliti misti, nonché salumi e formaggi di media stagionatura.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Paladin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1962
  • Enologo: Antonio Lucarelli
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 100
Paladin Vigne e Vini è la nostra Azienda delle origini. È, fin dagli inizi, azienda di famiglia. La prima sede venne aperta da nostro padre nel 1962, a Motta di Livenza in terra trevigiana, ai confini con quella veneziana trasferimmo nella metà degli anni ’70, ad Annone Veneto, storico punto di posta sulla romana via Postumia.

La passione per la vite ed il vino viene da nostro padre, Valentino, dalla sua consuetudine nel seguire il nonno, fin da bambino, nei lavori di campagna e poi in cantina.

Quando potrà creare la sua cantina, passione, ricerca, dedizione e rispetto delle tradizioni saranno i valori che lo guideranno nella sua determinazione a valorizzare la tipicità territoriale dell’area, il Lison-Pramaggiore, producendo vini d’eccellenza. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Paladin

Nome Paladin Merlot 2024
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Veneto IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Paladin
Ubicazione Annone Veneto (VE)
Vinificazione La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce ad una temperatura di 24 °C per estrarre dalle bucce iln colore ed i profumi più freschi e fragranti.
Acidità totale 5.9
PH 3.52
Allergeni Contiene solfiti