Descrizione
Bianco fermo dell'Alto Adige DOC, 13,5% vol, prodotto da Pacher Hof. Uvaggio 100% Sylvaner Verde, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Huber, che dal 1142 coltiva la vite con amore e dedizione. Affinamento per 8 mesi in botti di rovere a 12 e 20 hl. Giallo brillante. Delicati profumi di pesca, pera e melone. Secco e persistente, con corpo intenso e molta mineralità nel finale.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1142
- Enologo: Andreas Huber
- Ettari: 8
Vigneti dislocati nelle posizioni migliori, terreni ghiaiosi e ricchi di minerali e particolari microclimi costituiscono il potenziale naturale del Pacherhof. Le peculiarità di quest’area e il desiderio di Andreas Huber, figlio del proprietario, d’aspirare senza compromessi alla migliore qualità sono il segreto di questi vini bianchi raffinati e di carattere. Scopri di più
| Nome | Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sylvaner Verde |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pacher Hof |
| Ubicazione | Varna/Novacella (BZ) |
| Clima | Microclima caldo con alzi sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Altitudine: 620-670 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni morenici sabbiosi-argillosi. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 52 hl |
| Vendemmia | Manuale, metà Ottobre. |
| Affinamento | 8 mesi di botti di rovere a 12 e 20 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

