Pacher Hof
Riesling 2024
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | Circa 8 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 20 ettolitri. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Riesling 2024 |
| Colore | Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. |
| Profumo | Elegante e armonico, con sentori di frutta come pesca e pera. |
| Sapore | Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale. |
| Abbinamenti | Antipasti, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici, carne di vitello. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo semi-aromatico dell'Alto Adige DOC, 12% vol, prodotto da Pacher Hof. 100% Riesling, annata 2024. Un vino che nasce dalla passione per la viticoltura e dalla volontà di esaltare le caratteristiche del territorio. La Tenuta Pacherhof, risalente al 1142, è gestita dalla famiglia Huber. Elegante e armonico, con sentori di frutta come pesca e pera. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1142
- Enologo: Andreas Huber
- Ettari: 8
Vigneti dislocati nelle posizioni migliori, terreni ghiaiosi e ricchi di minerali e particolari microclimi costituiscono il potenziale naturale del Pacherhof. Le peculiarità di quest’area e il desiderio di Andreas Huber, figlio del proprietario, d’aspirare senza compromessi alla migliore qualità sono il segreto di questi vini bianchi raffinati e di carattere. Scopri di più
| Nome | Pacher Hof Riesling 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pacher Hof |
| Ubicazione | Varna/Novacella (BZ) |
| Clima | Microclima caldo con notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Altitudine: 700 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Ghiaia limosabbiosa di origine morenica. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 60 hl |
| Vendemmia | A mano, prima vendemmia inizio di ottobre, seconda fine Ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Affinamento | Circa 8 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 20 ettolitri. |
| Acidità totale | 8.0 |
| Zuccheri residui | 7.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |